גפים מלאכותיות

עמוד:121

במרוצת הדורות נפוצה הגפן בארצות שונות , ובמאה ה - 17 אף הובאה לאמריקה , שבה החלו לגדל גם מיני גפנים אמריקניים . גדול הגפן הוא אחד הענפים החשובים של החקלאית העולמית . בראש הארצות המגדלות גפנים עומדות איטליה , ספרד וצרפת . גפן למאכל ולמשקה מיני הגפן הם צמחים מטפסים בעלי קנוקנות ( זלזלים דמויי חוט הנכרכים סביב לסמוכות או לצמחים אחרים ) ושריגים ( ענפים דקים ) , עלים פשוטים ובעלי אנות , ופרחים ערוכים בתפרחות מכבד , ההופכות עם חניטת הפרי לאשכולות של ענבות עסיסיות . גפן היין היא המין הנפוץ ביותר של הסוג . מבחינים בו ב - 2 תת - מינים : גפן הבר והגפן התרבותית . גפן הבר היא צמח דן - ביתי , הגדל כצמח מטפס ביערות ובגדות נחלים מצרפת ועד מרכז אסיה . הגפן התרבותית היא מן הצמחים הראשונים שגדל האדם ומן החשובים שבהם . הגפן עומדת בשלכת בחרף , ורב זניה זקוקים למנת קר . הפריחה מתפתחת באביב והענבים מבשילים בין מאי לאוקטובר . הגפן מתחילה להניב בשנה השלישית לנטיעתה . לכל אחד משלשת התוצרים העקריים של הגפן - ענבי מאכל , צמוקים ויין - יש זנים המתאימים לו . לגפן ולענבים יש מזיקים ומחלות רבים . אפשר להרבות אותה מיחורים , אבל בגלל המזיקים מעדיפים להרבותה בעקר על ידי הרכבה . כדי לקבל עץ חסון ועמיד בפני מחלות , מרכיבים זמורה של זן הנותן פרות טובים על זמורה של גפן חסונה מפני מזיקים . מעבדים את הכרם הנטוע בחרישה וקלטור , משקים אותו שלוש פעמים - באביב , באמצע הקיץ ובסופו . מזבלים ומדשנים את הכרם מדי שנה בשנה . אחת הפעלות החשובות ביותר בגדול הגפן היא הזמירה . בזמירה מסלקים חלקים יבשים או מיתרים של הצמח ויוצרים יחס מתאים בין הפרי לאיבריו האחרים של הצמח . פעלה זו נעשית מדי שנה . בציר הענבים נעשה בקיץ . יין גפן . אביב זמר ויוצר רוק צעיר , מהבולטים בשנות ה - 90 . כתיבתו הישירה והבוטה לעתים קרובות , עוררה מחלוקות והקנתה לו מעמד מיחד ומעריצים רפים אצל הדור הצעיר . אביב גפן , בנו יל העתונאי והמשורר יהונתן גפן , נולד ב - 1973 . הופעתו הראשונה כזמר היתה כבר בגיל וו בתכנית הטלויזיה " שמיניות באויר " . את אלבומו הראשון הוציא גפן ב - 1991 ביחד עם להקתו " התעיוט " . האלבום , ולהניב את הלהיטים " אור הירח " , " מיליארד טועים"ו " אמש " , זכה להצלחה רבה והפך את גפן לכוכב כמעט בן - לילה . כעבר שנתים יצא אלבומו השני " עכשו מענן " . בזכותו היה גפן לאליל - נער ומבחינות רבות לסמל מחאה של הדור הצעיר . בעקר בלט שיר הנושא של האלבום , שכלל את השורה הפרובוקטיבית : " אנחנו דור מזין , רוצים ללכת מכאן " . מחאה זו נקשרה עם טענות על כך שאביב גפן השתמט משרות צבאי ( גפן עצמו טען ? סבל מבעיות גב ) , והמחלקת על מסריו של גפן גברה . באלבומו שיצא שנה מאחר יותר המשיך גפן ליצר בשני כוונים : מחד רומנטי , רך ואנושי ( כמו בשיר " האם להיות בך מאהב " ) , אבל בוטה ומוחה כמו בשיר " פרופיל 97 " . בהופעותיו ובראיונות הרבים שנתן הקפיד גפן להתלבש בבגדים ססגוניים , לצבע את שערו , ולהרבות במחוות תאטרליות . אמן השערוריות התחבר לקונצנזוס יותר מכל יוצר רוק ישראלי אחר נצב גפן בלב הוכוח הפוליטי . הוא לא היתוק בכתיבת שירי מחאה . הוא מחה נגד הממשלה , הטיף למען השלום , ונסה לשמש פה לצעירים . צעדיו אלה לוו כמעט תמיד בהתגרות . בקליפ של השיר " בוכה על הקבר " שתף את אמו , נזרית גפן , והכניסה לתוך ארון מתים . באלבומו " שומקום " שלב את השורה : " מי זה שם הולך שכור , זה ראש הממשלה " . באמצע שנות ה - 90 הלך גפן והתמתן . את מחאת " הדור המזיו " החליף בחבוק הסכמי אוסלו . בעצרת השלום שנערכה בנובמבר 1995 בצע את השיר " רוצה לבכות לך " והתחבק עם יצחק רבין דקות ספורות לפני שראש הממשלה נרצח . השיר הפך לשיר זכרון כמעט רשמי לראש הממשלה הנרצח , וגפן הפך לידיד אישי של משפחת רבין . שבירת הגיטרות החשמליות בסוף מופעים מיזעים פנתה מקומה למופע אקוסטי עם השפעות קלסיות . אלבומיו הבאים : " המכתב " ( 1996 ) ( הכולל גם את הלהיט בסגנון קנטרי " עונות " ) , ו " חלולים " ( 1998 ) כללו מוזיקה הרמונית ורגועה יותר , הפונה גם לקהל מבגר יותר . פזמונאות עברית גפן , יהונתן משורר , פזמונאי וסופר ישראלי . רב שיריו וספוריו לילדים מתארים בפשטות , אך בעצמה פיוטית , רגשות וארועים מחיי הילדים . יהונתן גפן נולד בנהלל ב - 1947 במשפחת חקלאים ותיקה . הוא שרת כקצין בצנחנים , ולאחר שרותו הצבאי נסע ללמד באנגליה . בשובו החל לפרסם שירים וסיפורים , המציגים בלשון פשוטה ומדיקת רגשות עמקים של ילדים כמו צער על מות הקרובים , פחדים וגעגועים . כבר בספריו הראשונים " שירים שענת אוהבת במיחד " , ו " יום אחד : כך מתחילים כל הספורים שענת אוהבת במיחד " - שירים וספורים יבדה מלבו כדי לשעשע את אחותו הקטנה ענת , לאחר מות אמם - בולטות תכונותיו של גפן כיוצר בעל רגישות ועין בוחנת , חוש הומור וחוש מוסיקלי . שיריו מתנגנים , ורבים מהם אכן הלחנו והתפרסמו כפזמונים . בעקר זכו להצלחה שירי הקבץ " הכבש הששה - עשר " , שבצעו על ידי מיטב אמני ישראל . ההומור המיחד והחוש לבקרת ולסטירה של יהונתן גפן מתגלים בעקר בפזמונים יהונתן גפן נודע בעיקר בזכות שיריו וסיפוריו לילדים , אך בשיתוף אלדד זיו כחב גם מחזה משעשע , " קפריסין " , שהועלה בתיאטרון " הקאמרי " . בתמונה - כרזת פרסומת למחזה .

קודם  |  הבא