גבישים גבישים הם חמרים מוצקים המרכבים מיסוד או מתרכבת כימית , שהאטומים שלהם מסדרים בסדר מסים וקבוע . הסדר הפנימי משפיע על הצורה החיצונית של הגביש ומעצב אותה : כל גביש הוא גוף הנדסי בעל פאות מישוריות הנפגשות זו עם זו ויוצרות קצוות ופנות חדות . בדיקת סדור האטומים בחמרים מוצקים מגלה כי המוצקים שאנו מוצאים בטבע מתחלקים לשתי קבוצות : חמרים אמורפיים ( חסרי צורה ) וגבישים . בחמרים האמורפיים האטומים ערוכים בלי שום סדר , בעוד שבגבישים האטומים מסדרים בסדר מסים . דגמה לחמרים אמורפיים הם התאית - חמר ממרכיבי העץ , שממנו מיצרים את הניר ד הזפת והזכוכית . דגמה לגבישים הם מלח בשול , קרח ורב המתכות . יש חמרים , כמו הגפרית , שבתנאים מסימים יוצרים גבישים ובתנאים אחרים - חמר אמורפי . היוונים הקדמונים ידעו על הקשר בין הצורה הסימטרית המשושה של גבישי הקרח , בתמונה ) ובין קפיאת המים . לכן שמה המקצועי של תורת הגבישים , קריסטלוגרפיה , מבוסס על המלה קרח ( קריסטל ) ביוונית . אשה גבונית נושאת על גבה שק גדוש בבננות ובידיה את בנה הפעוט .
אל הספר