שיזף עץ הנמנה עם משפחת האשחריים , הכוללת כ - 50 סוגים וכ - 500 מינים הנפוצים במקומות שונים על פני כדור הארץ . פרי השיזף עגל וצבעו ירק בתחלה , צהבהב עם ההבשלה ואחר כך חום . ציפת הפרי מתוקה . הפרי ידוע בעקר בשמו הערבי " דום". יש חוקרים הסוברים כי השיזף הוא עץ האטד הנזכר במשל יותם בספר שופטים ( פרק ט ) , אך אין הוכחה לכך . עץ השיזף ופריו לשיזף יש מערכת שרשים עמקה וקשה מאוד לעקרו . מסבה זו הוא מצוי בתוך שדות מעבדים רבים ומשמש לצל ולמנוחה . העלים של העץ קטנים , מבריקים ודמויי ביצה . בחרפים קשים נושרים העלים והעץ עומד בשלכת . בבסיס כל עלה נמצאים שני עלי לואי קשים וקוצניים , שאחד מהם הוא קוץ ישר והאחר - קוץ כפוף . הנוצרים מאמינים , כי מענפי השיזף שזרו את זר הקוצים שהונח על ראשו של ישו לפני שנצלב , ולכן שמו המדעי של העץ הוא " השיזף הקוצני של הנוצרי". השיזף פורח כחצי שנה בשנים עד שלושה גלי פריחה . הפרחים קטנים וצבעם ירק - צהבהב . לפרח חמשה עלי גביע , חמשה עלי כותרת וחמשה אבקנים . את הפרחים מאביקים חרקים שונים , ולאחר ההאבקה מתפתחים הפרות . הפרי הוא בית - גלעין כדורי , שגדלו כגדל הדבדבן . בתחלה ...
אל הספר