קבה איבר שרירי חלול כעין שקית , הקולט את המזון המגיע אליו דרך הושט , לש אותו ומבצע בו תהליכי עכול מעטים . קבת האדם נמצאת מתחת לסרעפת , מצד שמאל , והיא מעבירה את המזון ימינה , אל חלקו הראשון של המעי הדק , הנקרא תריסריון . פתח המוצא של הקבה אל התריסריון נקרא שוער . המזון המגיע לקבה מלמעלה עובר בקבה תהליכי לישה ותהליכים מעטים של עכול ביוכימי וספיגה . אלכוהול ומים עשויים להספג ישירות בקבה , אולם רב תהליכי הפרוק של החלבונים , השמנים והסכרים וספיגתם נעשים במעי הדק . הפרשת מיצי הקבה הגורמים ללישת המזון מתנית בהגדלת נפח הקבה ; בלחץ המכני הנוצר על התאים המפרישים אותם ; בגרויים עצביים המגיעים לקבה מהמח על ידי " העצב התועה " ; בחמרים כימיים כמו היסטמין , ובהורמון הנפרש בתריסריון . לכן נתן לעורר את הפרשות הקבה על ידי מזונות , מראות וריחות מעוררי תאבון . גם אלכוהול , ניקוטין , קצב התרוקנות הקבה לתריסריון והרגלים שאמץ לו האדם משפיעים על הפרשות הקבה . מחלות הקבה ושבושיה נוטים למצא קשר סבתי ישיר בין הופעת כיב ( פצע ) בקבה או בתריסריון , ובין יצור מגזם של מיץ קבה . אולם קשר סבתי זה אינו חד - משמעי ואינ...
אל הספר