حاليا، حتى في الصناعات التي تنتمي إلى الصناعات التقليدية، تستعمل تكنولوجيا متطورة عادة. في الصورة في اليمين: خط إنتاج متطور وحديث في مصنع µنتاج العسل في كيبوتس ياد مردخاي؛ في الصورة في اليسار: معمل نيشر µنتاج اµسمنت في الرملة.