שסק

עמוד:69

העצים בעזרת שרשי אויר . שרשי האויר קולטים מים ומלחים מן הרקבובית שבין ענפי העצים , אך גם מטפות מי הגשם . כמה מהם אף חודרים לתוך הקרקע והופכים שם לשרשים אמתיים . השנף אינו טפיל ואינו לוקח דבר מן העץ שעליו הוא צומח , אך הוא מכביד עליו ועלול להחליש אותו . תהליך יצירת הונילין הריחני השנף פורח בקבוצות של פרחים ירקים . לאחר ההפריה מתפתחים הפרות , שהם הלקטים מרבי זרעים שצורתם כתרמיל מארך . ארך הפרות 20 - 25 סנטימטר וקטרם כסנטימטר אחד . את הפרות קוטפים לפני ההבשלה כדי שלא יפזרו את זרעיהם . לאחר מכן מתסיסים אותם בחם ובלחות עד שהם משחירים . תהליך התסיסה מביא להוצרות הונילין שהוא החמר המקנה לשנף את ריחו הטוב . לאחר מכן מיבשים את הפרות ומשוקים אותם בשלמות או כשהם טחונים לאבקה . בעשורים האחרונים הפיצו את השנף גם לאזורים טרופיים אחרים של כדור הארץ , שבהם מגדלים אותו כגדול מסחרי חשוב . אפיפיט סחלביים צמחים תבלינים ש"ס מפלגה ישראלית שהוקמה על ידי חרדים ספרדים בהנהגת הרב עובדיה יוסף . שמה המלא הוא " רשימת ספרדים שומרי תורה". ש"ס הוקמה בשנות ה - 80 עקב התסכול המתמשך של אנשי העדה החרדית ספרדית והצבור הספרדי המסרתי . רגשות התסכול והזעם התעוררו כנגד ההנהגה והצבור החרדי אשכנזי , שבמשך עשרות שנים גלו כלפיהם יחס מתנשא ומתנכר . הרב עובדיה יוסף זעם על שנמנע ממנו , ב - 983 ר , להבחר לתקופת כהנה שניה של עשר שנים כרב הראשי הספרדי ( " הראשון לציון") . לכך נוספו גם רגשות הקפוח בקרב חלק נכר מיוצאי ארצות המזרח כנגד הממסד והמפלגות הותיקות על רקע עדתי , כלכלי וחברתי . להלכה מנהלת ש"ס על ידי " מועצת חכמי התורה " בראשות הרב עובדיה יוסף . ( מועצת חכמי התורה היא גוף המרכב מחמשה רבנים ספרדים , המהוה סמכות עליונה לש"ס . ) אולם למעשה היא מנהלת על ידי הרב עובדיה יוסף , ראש מועצת חכמי התורה , ועל ידי אריה דרעי , האיש החזק של ש"ס מאז הקמתה . דרעי צבר כח הודות ליכלת הפוליטית והארגונית שלו , ובזכות קשריו המיחדים עם הרב עובדיה יוסף . הרב יוסף נהנה ממעמד ומיקרה מיחדת בקרב צבור יוצאי עדות המזרח , וגם בין אלה שאינם חרדים . העמדות המדיניות שלו מתונות , אולם לעתים הוא נאלץ להתפשר עם העמדות הימניות של צבור תומכיו . הצלחות והתחזקות המפלגה התמודדה לראשונה במערכת בחירות ב - 1983 למועצת עירית ירושלים , וזכתה להצלחה מרשימה : שלושה חברי מועצה . בבחירות לכנסת ה - ו ו , הראשונות שלה לכנסת , זכתה ש"ס בארבעה מושבים והצטרפה לממשלת האחדות הלאמית . בבחירות לכנסת ה - 12 הגדילה ש"ס את כחה לששה ח " כים , ומספר השרים שלה גדל לשנים . בבחירות לכנסת ה - 3 ר שמרה ש"ס על כחה . השר היחיד שלה בממשלת יצחק רבין היה אריה דרעי , שכהן כשר הפנים . ב - 1993 פרשה ש"ס מהממשלה אך לא הצטרפה לאופוזיציה של ה " לכוד " והדתיים . בבחירות לכנסת ה - 14 שנערכו ב - 1996 זכתה ש"ס להצלחה עצומה - 10 מושבים בכנסת - והיתה למפלגה השלישית בגדלה בישראל . שנים מחבריה מנו לשרים בממשלתו של בנימין נתניהו . בבחירות לכנסת ה - 15 , במאי 1999 , זכתה ש"ס להצלחה רבה - 17 מושבים בכנסת . המפלגה שתפה בקואליציה לאחר שאריה דרעי פרש מהנהגתה , וארבעה מחבריה מנו לשרים בממשלת אהוד ברק : שלמה בניזרי מנה לשר הבריאות , יצחק כהן מנה לשר הדתות , אלי ישי מנה לשר העבודה והרוחה ואלי סויסה מנה לשר התשתיות . מפלגת ש"ס הקימה רשת חנוך משלה , " אל המעין " שמה , ומוסדות חנוך וחברה אחרים בעירות פתוח ובשכונות מצוקה . לרשותה עתון הנקרא " יום יום", שהתחיל כעתון יומי ובהמשך הפך לשבועון . בוזירות דרעי , אריה יוסף , עובדיה ישראל , מדינת - הנופה הפוליטית בישראל כנסת מועצת חכמי התורה קואליציה ואופוזיציה רבנות ראשית שסק עץ פרי ממשפחת הורדיים , שעמה נמנים גם התפוח , השזיף , המשמש , האפרסק , האגס , הדבדבן , השקד , הפטל ותות השדה . שסק יפני הוא המין התרבותי היחיד בסוג שסק . הפרי כדורי - סגלגל , צבעו צהב או כתם ויש לו ציפה עסיסית חמצמצה - מתוקה וגלעינים גדולים . מוצאו של השסק היפני דוקא בסין , אך הוא פתח כצמח תרבות בשל פרותיו בעקר ביפן . זהו עץ ירק - עד , המתנשא עד לגבה של ששה מטרים . עליו הגדולים קשים וגלדניים ומכסים במעין לבד חום בצדם התחתון . פרחיו ערוכים במכבדים . בישראל הפריחה מתרחשת בעונת הסתו ואורכת כ - 70 - 100 יום . לפרחים הריחניים יש גביע שאינו נושר אלא נותר בראש הפרי , ולו חמש שנים . הפרחים מרכבים מכותרת בעלת חמשה עלים לבנים , כ - 20 אבקנים ושנים עד חמשה עמודי עלי . ריחם החזק מוש אליהם דבורים ושאר חרקיס המאביקים אותם . לאחר ההפריה מתפתחים הפרות ומבשילים ממחצית חדש מרס עד מחצית מאי . בתוך הפרי שנים עד חמשה זרעים גדולים , שקלפתם חומה וחלקלקה . והוא מכיל כ - 10 אחוזים סכר . צפורים ועטלפים אוהבים לאכל את פרי השסק אך אינם מסגלים לעכל את הזרעים החלקלקים , ולכן מפיצים אותם למרחק . פרות לשסק טעם חמצמץ , וזרעיו הגדולים משמשים למשחק . בארץ פותחו זנים חדשים מפרי זה שמקורו בסין .

קודם  |  הבא