|
עמוד:202
מיטיב לצמח גם בקרקעות אלה הודות לחיי שתוף שהוא מקים עם פטריות מיחדות הקשורות לשרשיו . קשר זה מכנה מיקוריזה או פטר - שרש , ונראה שהפטריות מספקות לעץ חמרים החסרים בקרקע או מצויים בה בצמצום . העץ משיר חלק מעליו בעונת הקיץ . צמחים קטניות שמה של סדרת צמחים גדולה וחשובה לאדם . בסדרה כלולים יותר מ - 12,000 מיני צמחים , הנחלקים לשלוש משפחות : פרפרניים , מימוסיים וקסלפיניים . יש חוקרים הרואים בצמחים האלה משפחה אחת - משפתת הקטניות . בין הקטניות מצויים עשבים , שיחים , מטפסים ועצים והם פזורים בכל רחבי העולם . גם בישראל מצויים מינים רבים מהם , בולטים בסדרה זו בארץ מיני השטה והמימוסה , החרוב , כליל החרש , הבוהיניה , הצאלון והתמרינד ההודי . לרב הקטניות עלים מרכבים : מנצים , מאצבעים או תלתניים . הפרחים אינם נכונים והם בעלי גביע אשר לו חמשה עלים או אנות . גם לכותרת חמשה עלים צבעוניים ומפרדים . עשרת האבקנים מאחים . השחלה עלית ולאחר ההפריה מתפתח ממנה הפרי . הפרות לרב יבשים בהבשילם ויש ביניהם תרמילים הנפתחים בשתי קשוות , אגוזיות , מפרקות או כנפיות . מיני קטניות החשובים לאדם בשם קטניות מכנים בעקר את מיני התרבות מסדרת הקטניות ובעקר ממשפחת הפרפרניים . בין אלה מצויים כמה מיני צמחים שחשיבותם לאדם רבה . בארצות רבות בעולם צמחים אלה הם המקור העקרי של חלבון מן הצומח , ביניהם השעועית , האפונה , הפול , החמצה ( חומוס ) , העדשים , התרמוס , הלוביה והסויה . קטניות תרבתו לגרגרים עוד בסוף תקופת האבן ( לפני יותר מ - 6000 שנה ) , בזכות ערכן התזונתי הגבוה - תכולה גבוהה של חלבון וסידן - ובשל האפשרות לאחסנן מעונה לעונה . רבים מצמחי הקטניות הם גם מקור לשמן משבח . בין אלה בולטים הסויה ואגוזי האדמה . אחרים משמשים כצמחי מספוא חשובים , כגון התלתן והאספסת . אספסת אפון ( אפונה ) חלבונים חרוב כליל - החרש מימוסים סויה סידן פרפרניים צאלון צמחים שטה שעועית תלתן קטר שטח : 1,347 1 קמ"ר תושבים : 510,000 בירה : דאוחה דת : אסלאם שפה : ערבית אמירות ( נסיכות ) במזרח חצי האי ערב . שוכנת על תצי אי בשם זה , המזדקר לתוך המפרץ הפרסי ( ארכו 160 קילומטרים ורחבו 55 - 80 קילומטרים ) . בדרומה יש לה גבול יבשתי קצר עם ערב הסעודית ועם אמיריות ערב המאחדות . שטחה כשטח הנגב בערך . קטר היא ארץ מישורית ברבה , שגבהה המרבי 350 מטר . אקלימה מדברי חם . בקיץ נרשמו בה טמפרטורות של 50 מעלות . גשמים יורדים רק בחרף , וגם אז בכמות קטנה בלבד ולא בסדירות . גם הבארות מועטות , ורב אספקת המים מקורה בהתפלת מי ים . הצמחיה דלה מאוד . לפנים ישבו בקטר רק בדוים שעסקו במרעה , בדיג ובשלית פנינים ממימי המפרץ . מאז 1939 , כאשר התגלה בה נפט , ובעקר עם תחלת הפקתו ב - 1949 , גדלה האכלוסיה במדה נכרת והתגונה . היום אזרחי קטר אינם אלא 20 אחוזים מן האכלוסיה . עוד כ - 30 אחוז הם ערבים ממדינות אחרות , שנמשכו למקום בגלל אפשריות הפרנסה בתעשית הנפט . המחצית השניה של האכלוסיה מרכבת בעקר מהודים , פקיסטנים ואיראנים . בבירה דאוחה שבחוף המזרחי יושבים כמחצית מתושבי המדינה ; שאר הישובים הם עירות קטנות לכל היותר . כלכלתה של קטר מבססת כל כלה על הנפט . כמות הזהב השחר הנשאבת מאדמותיה מרשימה מאוד , בעקר ביחס לגדל המדינה ולמספר תושביה , ומבטיחה רמת הכנסה ממצעת גבוהה כמו במערב אירופה . בקטר גם נמצא אחד המצבורים הגדולים בעולם של גז טבעי , אם כי עד כה הוא כמעט לא נצל . קטר השכילה לנצל את הנפט לא רק למכירה ישרה , כנפט גלמי , בעקר ליפן - אלא גם לפתוח תעשיה פטרוכימית ענפה . יש בה גם קצת חקלאות שלחין , פרות וירקות המגדלים במי ים שהתפלו , אבל רב המזון וכמעט כל מוצרי הצריכה מיבאים מבחוץ . תקופות ארכות לא התענין איש בפסת מדבר נדחת זו . השלטון הטורקי ( 1872 - 1915 ) הסתפק בהחזקת תחנת משמר קטנה במקום . מ - 1916 היתה קטר נתונה לחסות בריטניה וב - 1971 היתה למדינה עצמאית . מאז קבלת העצמאות , עד שהדח על - ידי בנו ב - 1995 , עמד בראש המדינה האמיר ח'ליפה בן חמד אלת'אני . הוא נעזר בשרים שהוא מנה בעצמו . בני משפחתו של האמיר תופסים עמדות מפתח בכל דרגי השלטון . אין בקטר לא פרלמנט ולא מפלגות , ובבחירות - לגופים בדרגים נמוכים יותר - רשאים להשתתף רק גברים . אמנם יש בה מועצה , אבל חבריה ממנים ותפקידם ליעץ בלבד . בשנת 1999 השתתפו נשי קטר בפעם הראשונה בבחירות של רשיות מקומיות . אמיריות ערב המואחדות נפט הקטניות הן מקור עשיר של חלבון צמחי לבני האדם . הן תורבתו עוד לפני יותר מ - 6,000 שנה , בתמונה - זרעי קטניות שונים . כפר טיפוסי בקטר על גדות המפרץ הפרסי . החקלאות מתקיימת בה בעזרת מים ממותקים . מאז גילוי הנפט הפכה קטר החמה והענייה לנסיכות משגשגת , שרוב תושביה הם יושבי ערים .
|
אנציקלופדיה אביב בע"מ
|