המבורגר הוא "מאכל אמריקני."
מתוך:
עולם התזונה: בצמחים, בבעלי חיים ובאדם
>
עולם התזונה בצמחים, בבעלי–חיים ובאדם
>
פרק חמישי: תזונה נבונה
>
מבוא
אל הספר