עיבוד המזון ופירוקו בתהליך העיכול בתהליך העיכול המזון עובר שני סוגים של "טיפול : " עיבוד מכאני ופירוק כימי . בעיבוד המכאני המזון נחתך לחתיכות קטנות . בפירוק הכימי הוא מפורק למרכיביו על–ידי אנזימים .  אל הספר
מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית