מבוא הצמחים חיוניים לכולנו ? כל היצורים החיים על פני כדור–הארץ . הם ספקי המזון והחמצן של העולם , ובלעדיהם לא ייתכנו חיים . כאמור בפרקים הקודמים , כל היצורים החיים זקוקים לחומרים אורגניים לקיום , לגדילה ולרבייה . הם מקבלים חומרים אלה מן המזון שהם אוכלים . הצמחים הם יצרני החומרים האורגניים , שמרכיבים את המזון של כל היצורים האחרים , ועל כן הם נמצאים בבסיסן של כל שרשרות המזון בטבע . הצמחים מייצרים את החומרים האורגניים בתהליך שנקרא פוטוסינתזה . * תהליך זה מתרחש רק באור , והתוצר שלו הוא : הסוכר גל ? ק ? ז . הגלוקוז משמש גם מקור אנרגיה וגם חומר מ ? צא ליצירת החומרים הבונים את גופם של היצורים החיים . חומרים אלה הם פחמימות נוספות , חלבונים ושומנים , והם עוברים בשרשרת המזון מן הצמחים אל בעלי–החיים . חשיבותה של הפוטוסינתזה היא לא רק בהיווצרות של החומר האורגני , אלא גם בפליטת החמצן לאוויר . כידוע , החמצן משמש לנשימה של היצורים החיים ? הצמחים ובעלי–החיים . אם כך , חיי כולנו תלויים בפוטוסינתזה של הצמחים , ובלעדיה לא נוכל להתקיים . בפרק זה נחקור את התהליך המופלא הזה ? הפוטוסינתזה . נשאל : מה מתרחש בת...
אל הספר