הצמחים - יצרני מזון

הצמחים - יצרני מזון מעבר האנרגיה והחומרים מיצור אחד לאחר לאורך שרשרת המזון הוא אפשרי , מפני שגופם של כל היצורים החיים בנוי מאותן הקבוצות של חומרים : סוכרים , חלבונים , שומנים וחומרים אורגניים נוספים . כאשר בעל–חיים אוכל יצור חי אחר , הוא מפרק את החומרים האורגניים ( הסוכרים , החלבונים והשומנים ) ליחידות הבניין שלהם , ובונה מהן את החומרים האורגניים המיוחדים לו . נרחיב על–כך בפרק הרביעי ” ) הזנה ועיכול בבעלי–חיים ובאדם . (“ חומרים אורגניים בונים , אמנם , את גופם של היצורים החיים על פני כדור–הארץ , אולם רק הצמחים יכולים לייצר את החומרים האורגניים מחומרים אי–אורגניים . לכן הצמחים נקראים יצרנים . * מקור המזון של היצרנים הוא בחומרים שהם יוצרים בעצמם , ולכן אנו משייכים אותם לקבוצת היצורים הא ? ט ? טר ? פים . * אם כך , החוליה הראשונה בכל שרשרת מזון מורכבת מצמחים ? יצרני המזון . רק בהמשך השרשרת נמצאים שאר בעלי–החיים . ללא הצמחים בעלי–החיים לא היו יכולים להתקיים על פני כדור–הארץ . היצרנים נמצאים בכל סביבות החיים . היצרנים הם : צמחי יבשה , צמחי מים וכן אצות הצומחות במי הים , שחלק מהן גדולות , אך ר...  אל הספר