השומנים בגופו של הפינגווין מספקים לו אנרגיה ושומרים על חום גופו בתקופה שהוא דוגר על הביצים.
מתוך:
עולם התזונה: בצמחים, בבעלי חיים ובאדם
>
עולם התזונה בצמחים, בבעלי–חיים ובאדם
>
פרק ראשון: החומרים בגופם של יצורים חיים
>
חומרים אורגניים
>
3. שומנים (ליפיִדים)
אל הספר