תוצאות של בדיקת דם. בצהוב סומנו ערכי הכולסטרול: הכללי ,( cholesterol ) "הטוב" ( HDL ) ו"הרע" .( LDL ) שימו לב גם לערכים המומלצים.
מתוך:
עולם התזונה: בצמחים, בבעלי חיים ובאדם
>
עולם התזונה בצמחים, בבעלי–חיים ובאדם
>
פרק ראשון: החומרים בגופם של יצורים חיים
>
חומרים אורגניים
>
3. שומנים (ליפיִדים)
אל הספר