| פריט 11 גידול מלונים בחממה אם נגסתם במלון עסיסי בסוף החורף, רבים הסיכויים שהוא גךל באדמה של אחד היישובים בערבה. מלבד מלונים מגדלים באזור גם פרחים, ענבים וגידולי שדה, המגיעים לשווקים מוקדם יותר מן המקובל.