דגים בעלי - חיים החיים במים . הדגים נמנים עם מערכת החליתנים , הכוללת יותר מ - 20,000 מינים השיכים לשתי מחלקות : דגי סחוס - ששלדם עשוי סחוס בלבד , ודגי גרם - ששלדם עשוי צצם . הדג הגדול בעולם בימינו הוא הכריש הלויתני שארכו עד 20 מטר . ארכו של הדג הקטן בעולם , רק כסנטימטר אחד . כל הדגים חיים במים , אך לא כל היצורים החיים במים הם דגים . לרבים מהם קוראים דגים בטעות . רק בעלי - חיים שיש להם זימים וסנפירים והם חסרי רגלים בכל שלבי חייהם - הם דגים . הלויתן והדולפין , לדגמה , אינם דגים אלא יונקים ימיים . יש דגים האוכלים צמחים , יש הנזונים מבעלי - חיים , ויש דגים אוכלי - כל הנזונים מן החי והצומח כאחד . הגוף ומערכת הנשימה לרב הדגים יש צורת כישור - גופם מחדד מלפנים ומאחור , פחוס משני צדיו ועשוי חטיבה אחת . צורה זו מאפשרת לדגים לחצות את המים בשחיה מהירה . ( היא מכנה צורה הידרו דינמית , על פי היונית : הידרו - מים ; דינמיקס - תנועה . ) גופם של הדגים מכסה בקשקשים . אלו הן לוחיות קשות המכסות זו על זו כרעפים . לפי התורה , דג שיש לו " סנפיר וקשקשת " כשר לאכילה . הדגים הם יצורים בעלי חם גוף משתנה . כלומר ,...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ