שעונית צמח ממשפחת השעוניתיים שתפוצתו בארץ מועטה , אך נפוץ מאוד באמריקה התיכונה והדרומית ובאפריקה הטרופית . הפרי הוא ענבה עשירה בזרעים קטנים . בתוך הקלפה הירקה שוכנת ציפה עסיסית , שצבעה צהבהב עד כתם , ריחה עז והיא טעימה ביותר . הפרי הבשל הופך לסגל - חום . השעונית היא הסוג הגדול במשפחתה הכוללת כ - 500 מינים , הנפוצים באזורים החמים של כדור הארץ ובעקר באמריקה הטרופית . הסוג שעונית כולל כ - 400 מינים , שרבם ילידי אמריקה . גדלו ומראהו של פרי השעונית - הידוע גם בשם פסיפלורה - הוא כשל ביצה ירקה . בארצות אמריקה הטרופית הוא מכנה גרנדין . באפריקה הוא נקרא " פרי התשוקה " ונאכל בחלקו כפרי טרי , וברבו בצורת מיץ שטעמו משבח . מיני שעונית בישראל בארץ מגדלים כצמח נוי מטפס את השעונית הנאכלת , שפרחיה יפים והיא עושה פרות ואת השעונית התכלה , שהיא צמח נוי יפה שאינו מניב פרות בארצנו . השעונית התכלה היא מטפס רב - שנתי הנאחז בגדרות ובצמחים אחרים באמצעות קנוקנות היוצאות מחיקי העלים . העלים עצמם מאצבעים ולהם חמש עד שבע אנות גדולות . על העלים נמצאים צופנים , המפרישים צוף מתוק , שאליו נמשכות נמלים . הפרחים גדולים ו...
אל הספר