קלוריה יחידה של אנרגיה , המשמשת לחשוב כמיות של מם או ערך תזונתי של מזונות . הקלוריה מגדרת ככמות החם הדרושה כדי להעלות את הטמפרטורה של גרם אחד של מים במעלה אחת צלסיוס , או ליתר דיוק - מ - 14.5 ל - 15.5 מעלות צלסיוס . הקשר בין הקלוריה לבין יחידת אנרגיה אחרת , הג'אול , נתון על ידי הנסחה : 1 קלוריה = 4.184 ג'אול . 1000 קלוריות מכנות קילו - קלוריה , או קלוריה גדולה . מרבים להשתמש בקלוריות לחשוב הערך התזונתי של מזונות , כשהכונה היא לקלוריות גדולות . אדם מבגר זקוק לכ - 2,000 עד 3,000 קלוריות גדולות ביום כדי להתקים . אנרגיה דיאטה חם וטמפרטורה נודות ומשקלות
אל הספר