קוצים

קוצים הקוץ הוא חלק מעצה בצמחים שקצהו מחדד ודוקרני . הקוץ עשוי להיות ירק ולהשתתף בתהליך הפוטוסינתזה , אך לרב הוא יבש וקשה . בליטות קוצניות הן אמצעי הגנה של הצמח מפני רעיה של בעלי - חיים . יש קוצים ארכים ויש קוצים קצרים . צורתם יכולה להיות ישרה או כפופה כמו קרס . על אף ההגנה שמקנים הקוצים לצמח יש בעלי - חיים המתעלמים מהם , כגון הגמל המסגל לאכל צמחים על קוציהם , והצבאים המלחכים את עלי השטים בין קוציהם . סוגי קוצים בשפת יום - יום אנו מכנים את כל הבליטות הקוצניות של הצמח בשם אחד - קוצים . אולם הבוטנאים , חוקרי הצמחים , מבחינים בין חלקים דוקרניים בצמח , שמקורם בחלקיו השונים , ומכנים אותם בשמות נפרדים . כאשר האיבר הדוקרני הוא גלגול של ענף או של עלה הוא נקרא קוץ . כאשר האיבר הדוקרני נוצר על הגבעול , על העלה או על חלקי צמח אחרים , מתוך שכבת התאים החיצונית של הגבעול הוא נקרא שך ( וברבים שכים ) . לפעמים השכים הם גלגול של שערות וזיפים קשים ומקרסים ( בצורת קרס , וו ) או של איבר אחר קוצני וקשה יותר . השכים הם בעלי חד ישר או כפוף כאנקול , ופניהם חלקים או מקרסים . צמחים בעלי קוצים הנפוצים בישראל הם : ...  אל הספר