צבר הסוג צבר הוא הגדול והבולט במשפחת הצבריים , המכרת גם בשמה הלועזי - משפחת הקקטוסיים . משפחה זו כוללת כ - 90 סוגים וכ - 2,000 מינים . הצבר נפוץ בישראל כצמח גדרות ומשוכות ופריו המתוק והקוצני מכר לכלנו . הצבר המצוי וכ - 250 המינים הכלולים בסוג צבר אינם ילידי הארץ ואינם צמחי בר בארצנו . מיני הצבר הצומחים בישראל הובאו מיבשת אמריקה במאה ה - 19 . צמחי הצבר מצויים בארצנו בעקר בכפרים הערביים או במקומות שבהם שכנו בעבר כפרים ערביים . רבים ממשפחת הצבריים הם צמחים גדולים , הנפוצים באקלים ממזג עד טרופי , בעקר באזורים היבשים באמריקה הטרופית . מינים אחדים גדלים גם באפריקה ובאיי האוקינוס ההודי . במדבריות מקסיקו ואריזונה מצויים צמחים , הנמנים עם הסוג קראוס , המתנשאים עד לגבה של 20 מטר . גבעוליהם של צמחים אלה דומים לגליל , לכדור או לעמוד בעל הסתעפיות צדדיות . צמח המתאם לחם וליבש כאמור , רב מיני הצבר מצויים באזורים היבשים של יבשת אמריקה . הסוג פרסקיה , לדגמה , מיצג גם בצמחית הבר של אפריקה וסרי - לנקה . הצמחים הנמנים עם סוג זה שונים משאר בני המשפחה גם בעלים הרחבים , הבשרניים והנושרים שלהם . לשאר בני המשפ...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ