צבען צבענים ( פיגמנטים ) הם חמרים כימיים אורגניים או לא - אורגניים בעלי צבעים שונים . מקורם של רב הצבענים הוא בטבע , והם המקנים לאדם , לצומח ולחי את צבעיהם . בתעשיה הם משמשים לצביעת מוצרים ובטבע לבצוע תהליכים שונים , כגון פוטוסינתזה . תכונותיהם של הצבענים השונים נובעות מכשרם לספח ( לספג ) אור ולהקרין אותו במדה לא שוה . צבען שחר , לדגמה , סופח את כל האור המקרן אליו , ולעמתו צבען לבן מקרין את כל האור המוטל עליו . בין שני הקצוות האלה יש קשת רחבה של צבענים , שגוניהם השונים נקבעים על פי מדת ספיחת האור או הקרנתו . הצבענים מצויים בגופיהם של בעלי - חיים , והאדם בכללם , ובצמחים . בצמחים ובאצות משמשים צבענים כמו הכלורופיל , שצבעו ירק , לקליטת קרינת אור המשמשת כמקור אנרגיה לצרך יצירת מזון בתהליך הפוטוסינתזה . הכלורופיל מקנה לצמחים את צבעם הירק . צבען נוסף המצוי בצמחים הוא האנתוציאנין . צבען זה מקנה לפרחים את קשת הגונים בין אדם לכחל . צבען , שצבעו אדם , ההמוגלובין , נמצא בכדוריות הדם האדמות ומקנה להם את צבען . הוא גם מאפשר להן לשאת חמצן מהראות לרקמות ואת הפחמן הדו - חמצני מהרקמות אל הראות . צבען א...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ