ליצ'י עץ פרי גדול ירק - עד הנמנה עם משפחת הספינדיים . מוצאו בדרום סין . פריו עגל וטעמו מתוק ועדין . קלפתו דקה ומכסה בגבשושים וגדל הזרע - הגלעין - משתנה לפי הזן . בסין מגדלים את עץ הליצ'י זה אלפי שנים בהקף רחב ביותר . במאה ה - 17 הוא הופץ לארצות סובטרופיות אחרות , וכיום הוא נפוץ בעקר בצפון הודו , בתאילנד , בטיון , בדרום אפריקה ובמדגסקר . הליצ'י הוא עץ בעל צמיחה אטית , ובכל זאת יכול להגיע לגבה של 15 מטר . הוא גדל בקרקעות שונות , מעדיף חם ורגיש לקרה . הפריחה מתרחשת באביב ומושכת אליה כמות אדירה של דבורים . התפרחות כוללות פרחים נקביים , זכריים ודו - מיניים , המתפתחים בגלי פריחה בשבח הליצ'י " זהו הפרי הטעים והנפלא ביותר שיצר אלוהים עלי אדמות " , כתב נוסע שהגיע לסין לפני כמה מאות שנים . מסעותיו של מגלן , מגלה הארצות הפורטוגלי , במאה ה - 16 סיעו להפצת הליצ'י אל מעבר לגבולות סין . במאה ה - 02 הגיע הליצ'י גם לעולם המערבי וזכה לקבלת פנים נלהבת . הפרי הטרי נחשב למעדן וזוכה להערכה רבה ולתמורה גבוהה . הליצ'י הפך לחלק בלתי נפרד ממעדני המטבח הסיני . קומפוזיציה של דמויות עם טבע דומם ביצירתו של אורי ליפ...
אל הספר