וחג הקציר בכורי מעשיך אשר תזרע בשדה . ( שמות כג , טז ) חג השבועות חל בתקופה שבה מתחילה עונת קציר החיטים . לכן הוא נקרא בתורה חג הקציר . חג הביכורים וביום הבכורים בהקריבכם מנחה חדשה לה' בשבעתיכם מקרא קדש יהיה לכם . ( במדבר כח , כו ) כאשר בית המקדש היה קיים , נהגו להקריב בחג השבועות את מנחת ( קרבן ) שתי הלחם מהחיטה החדשה שנקצרה ונקראה בּכּוּ רי קציר ח טּ ים ( שמות לד כב . ( מכאן ואילך התחילה תקופת הבאת ביכורי הפירות למקדש , שנמשכה עד לחג הסוכות . משום כך נקרא החג בשם חג הביכורים . ביכורים משבעת המינים הביכורים הם הפירות הראשונים של השנה , והם נלקחים משבעת המינים שנתברכה בהם ארץ ישראל : ארץ ח טּ ה וּשׂ ערה וגפן וּ תאנה ור מּוֹ ן ארץ-זית שׁ מן וּ דב שׁ ( דברים ח , ח . ( שבעת המינים כתובים בתורה על-פי סדר חשיבותם וסדר הבשלתם - הזמן שבו הם מוכנים לקטיף או לקציר . החיטה והשעורה , שהן עיקר מזונו של האדם , הן בעלות החשיבות הרבה ביותר . סדר חשיבותם של הפרות האחרים בשבעת המינים נקבע לפי קרבתם למילה "ארץ" בפסוק . הזית והתמר הם הקרובים ביותר למילה "ארץ , " ואחריהם הגפן , התאנה והרימון . זהו גם סדר ...  אל הספר
מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית