|
|
עמוד:257
חקלאות אורגאנית החקלאות האורגאנית היא גישה חקלאית המשלבת שיטות עיבוד מסורתיות עם טכנולוגיות של חקלאות מודרנית , תוך הקפדה על שימור הסביבה . גישה זאת שוללת לחלוטין שימוש בדשנים , בחומרי הדברה כימיים ובמזרזי גדילה מלאכותיים . החקלאים העובדים בגישה זאת מדשנים את הקרקע בחומרים טבעיים , כמו גזם עלים או ענפים ירוקים או זבל אורגאני ( שנוצר על ידי בעלי החיים . ( על המזיקים מתגברים בשיטה זאת באמצעות הדברה ביולוגית , החלפת סוגי הגידולים במחזוריות , והגדלת מגוון הגידולים . עשבי הבר מושמדים באמצעות חריש . שימוש בהשקיה מבוקרת באמצעות שיטות השקיה המודדות את כמות המים המדויקת הנחוצה לכל צמח , אפשר לצמצם את רמת הזיהום ואת מידת ההמלחה של הקרקע . השיטה המשיגה את התוצאות הטובות ביותר היא השקיה באמצעות טפטפות , המספקות כמות מבוקרת ומדויקת של מים וחומרי דישון ישירות לשורשי הצמח . גם השימוש במחשבי ההשקיה , המנתבים את כמויות המים ואת זמן ההשקיה באופן המתאים ביותר לסוג הגידול , לתנאי האקלים וכדומה , מסייע להשגת מטרה זאת . שימוש בקולחים בדרגת טיהור גבוהה עוד שיטה המשמשת לצמצום בעיית המלחת הקרקע , היא השימוש במים חלופיים שאיכותם טובה : קולחים המטוהרים לרמות טיהור גבוהות , ומי גשמים הנאגרים בעת שיטפונות כדי שיהיה אפשר להשתמש בהם בעונות היובש . טיהור המים הוא תהליך יקר , ולכן הוא נמצא בשימוש בעיקר במדינות המפותחות . פיקוח ממשלתי בגלל חשיבות השמירה על הקרקע מפני סחיפה והידלדלות , מדינות רבות מקימות גוף ממשלתי העוסק בשימור הקרקע . גוף זה מסדיר את מידת השימוש ואת אופן השימוש ביערות ובשדות המרעה , והוא מקדם יישום של טכנולוגיות וידע מתקדמים בנושא שימור הקרקע בקרב החקלאים . בישראל עוסק בנושא זה אגף שימור הקרקע במשרד החקלאות . . 1 ? עיינו במצגת בנושא המדבור . בחרו באחד האזורים בעולם שהמצגת עוסקת בהם ( מרעה בצפון סין , עמק יזרעאל בישראל , ימת אראל . ( א . מה הם הגורמים למדבור באזור שבחרתם ? ב . מה אפשר לעשות כדי לשפר את המצב ? . 2 בחרו 4 מהישטות לישמור קרקע . פרטו את הישטה והסבירו במה היא מצמצמת את הפגיעה בקרקע . צמח מושקה באמצעות טפטפות . שיטת השקיה זאת יעילה גם כאמצעי לחיסכון במים באזורים הסובלים ממחסור במים
|
|