|
|
עמוד:77
ומה בעתיד? שאלות רבות עולות כיום לגבי עתידה של החקלאות בישראל ולאיזה כיוון עליה להתפתח כדי להתגבר על המשברים, וקיימות כמה גישות: • יש הסבורים כי תפקידה העיקרי של החקלאות נשאר כפי שהיה - לספק לאוכלוסייה מזון טרי יום-יום, וכי כדי לשרוד עליה להסתגל לתנאים החדשים: לעבור לגידולים שצורכים מעט מים, להרחיב את השימוש בקולחים )מי ביוב מטוהרים(, לפתח מוצרי חקלאות ייחודיים שיש להם ביקוש בשוק )כמו מוצרים שגודלו בשיטת החקלאות האורגאנית( ועוד. • יש הסבורים שעל החקלאות להפסיק להתמקד באספקת מזון וכי עליה להתמקד ביצוא של ידע ומוצרי תעשייה חקלאיים - פיתוח זנים חדשים, זרעים, תרופות, ייצור חומרי דישון והדברה חדשים ועוד. ישראל יכולה להפוך ליצואנית גדולה בתחומים אלה, ולמעשה כבר כיום מדינות רבות רוכשות מישראל פרוייקטים חקלאיים כמו תכנון כפרים, הדגמה של משקים חקלאיים משפחתיים ועוד )ב23(. בנוסף לזה ישראל מייצאת מערכות השקיה, ציוד חקלאי, זרעים ושתילים, דשנים ועוד. הרחבת היצוא בתחומים אלה תצמצם את השימוש בשני המשאבים החסרים בארץ - מים וקרקע - ו"תשחרר" חלק מהם לשימושים אחרים. • ויש הסבורים שהתפקיד העיקרי של החקלאות הוא לשמור על הנוף הכפרי כחלק מהשטחים הפתוחים והירוקים של המדינה, המפרידים בין היישובים העירוניים הצפופים. לשם כך דרושה תמיכה ציבורית שתסייע לחקלאים להתפרנס מהחקלאות. רק אז הם ימשיכו לעבד את השטחים החקלאיים, ולא ייכנעו לכוחות השוק וימכרו את השטחים לבנייה, למגורים, למסחר, לנופש וכו'. ברוב המדינות המפותחות הכירו בתרומתה של החקלאות לשמירה על איכות הסביבה, והממשלות תומכות בחקלאים כדי שימשיכו לעבד את השטחים. גישה זאת מתחזקת כיום, בעיקר במרכז הארץ, בגלל הלחצים של גורמים שונים להפוך קרקע חקלאית לקרקע המיועדת לצרכים אחרים. אם יהיה שינוי בייעוד הקרקע, יהפכו הקרקעות החקלאיות לרצפים עירוניים בנויים, החקלאות תיעלם ואיתה ייעלמו גם השטחים הפתוחים. )ראו עמ' ,241 עמ' 303-302( החקלאות בישראל אריק נחמקין סוף עונת החקלאים קרן צוריאל-הררי לאיזה כיוון, לדעתכם, צריכה החקלאות בישראל להתפתח? החקלאות היא לא רק עניין כלכלי. האמנם? הסבירו את קביעתכם. יש הטוענים כי יש להמ שיך ולטפח את החקלאות בישראל, ויש הטוענים כי יש לצמצמה. א. הציגו נימוקים לכל אחת מן הטענות הללו. ב. מהי עמדתכם? הסבירו. ב.23 שיתוף פעולה ישראלי-סיני בתחום החקלאות - חווה ניסיונית משותפת לשיטות גידול מתקדמות, שהוקמה בסין
|
|