|
|
עמוד:76
חקלאות במשבר בשנות ה80- נקלעה החקלאות בישראל לקשיים, ואלה הביאו את הענף לידי משבר שנמשך עד היום. מה גרם למשבר? ראשית, כמו במדינות מפותחות רבות בעולם, התרחשו בישראל שני תהליכים שהחלישו את החקלאות: • מחירי התוצרת החקלאית הלכו וירדו, כתוצאה מתהליכים כלכליים היוצרים מעין מעגל קסמים: ההתפתחויות הטכנולוגיות מגדילות את כמויות התוצרת החקלאית, אבל הכמות הרבה של התוצרת גורמת לירידת המחירים. לכן, כדי להגדיל את הרווחים, החקלאים מזרימים לשוק תוצרת בכמות גדולה יותר, דבר הגורם להורדה נוספת של מחירים, וכך הלאה. • צמצום מעורבותה של הממשלה ותמיכתה בחקלאות מצד אחד, והתחזקות כוחות השוק והגברת התחרות מצד שני, גם הם מקשים על החקלאות. המשק נחשף לתוצרת חקלאית זולה יותר ממדינות אחרות, והחקלאים נאלצים לעמוד בתנאי תחרות קשים. בנוסף לכך קיימת תחרות רבה עם מדינות הים התיכון )ספרד, איטליה וצפון אפריקה( על היצוא למדינות האיחוד האירופי. כיום החקלאים צריכים להחליט בעצמם - לפי תנאי השוק - מה לגדל וכמה. מלבד תהליכים אלה, סבלה החקלאות בישראל משני משברים נוספים: • משבר הקיבוצים והמושבים - הקיבוצים והמושבים, שבהם חיים מרבית החקלאים, נקלעו לחובות ענק. המשבר הזה גרם לזעזועים קשים ביישובים אלה, והמסגרות השיתופיות, החברתיות והכלכליות שלהם הולכות ונחלשות. )ראו יחידה ד, עמ' 241-234( • משבר המים - שנים שחונות ועלייה בצריכת המים הורידו את מפלס הכינרת וצמצמו את מאגרי המים התת-קרקעיים של המדינה. המחסור במים פגע קודם כל בחקלאות, שהיא הצרכנית העיקרית של המים. בשנת 2000 צומצמו תוסכמ םימה תואלקחל ב,40%- בשנת 2001 ובשנת 2004 הן צומצמו פעם נוספת, וגם מחיר המים לחקלאות עלה. החקלאות במדינת ישראל נמצאת כיום במשבר מתמשך. מעט האנשים המועסקים בענף זה מתקשים להתפרנס ממנו, רוב המוצרים החקלאיים )דגנים, סוכר, בשר ועוד( מיובאים ממדינות אחרות, והיצוא החקלאי של מדינת ישראל קטן. )ראו עובדות ומספרים, עמ' 72( המצב הקשה שחקלאי ישראל נקלעו אליו גרם לכך שרבים מהם מחפשים מקורות פרנסה נוספים או אחרים. למשל, מושבים וקיבוצים רבים הקימו מפעלי תעשייה, בתי הארחה, מחסנים, מרכזי קניות ועוד, על קרקע שהייתה מיועדת לחקלאות. )ראו גם יחידה ד, פרק שלישי, עמ' 241-234(( מכסות מים לחקלאות: כמויות המים שנציבות המים מקציבה למשקים החקלאיים. המכסה היא שנתית וחודשית. היא נקבעת כל שנה מחדש, וחקלאי החורג ממנה נקנס. פרדס שנעקר באזור השרון
|
|