עמוד:75

גידול דגים בבריכות חממה - בריכות לגידול דגים צורכות מים רבים, שחלקם מתאדה והולך לאיבוד. בשנים האחרונות פותחה שיטה לגידול דגים בבריכות חממה, בעיקר בנגב ובערבה. בבריכות אלה משתמשים במים מליחים וחמים )מעל C°35( הנשאבים מהאקוויפר. במים אלה אפשר לגדל דגים במשך כל השנה. חלק מהבריכות מקורות, מכוסות בכיסוי פלסטיק, וכך כמות המים המתאדים מועטה ונחסכים מים רבים. כמות המים הקטנה המוחלפת במהלך היום עוברת סינון ומוחזרת לבריכות לשימוש חוזר. עודפי המים המעטים שיוצאים מן הבריכות מנוצלים אחר כך להשקיית גידולי שדה. פיתוחים ביוטכנולוגיים - מחקרים רבים נעשו סביב גידולים חקלאיים שונים בתחום של פיתוח זנים ובתחום של מחלות ומזיקים. כתוצאה מכך, זנים מסוימים עברו שינויים גנטיים ונוצרו מוצרים שונים בגודלם, בצבעם ובטעמם - אשכוליות אדומות, אבטיחים ללא גרעינים, פלפלים צהובים ועוד, המושכים את הקונים. כן פותחו זנים חדשים, עמידים יותר בפני מחלות, וזנים הנותנים יבול רב. המחקרים הניבו גם פיתוח של חומרי הדברה ודישון מתקדמים. בד בבד, הולכים וגדלים מספרם וכמותם של מוצרי החקלאות האורגניים שמגדלים אותם ללא שימוש בחומרי הדברה ודישון. ב ם חמישים שנות הישגים במחקר החקלאי דוד לביא רפת במשאבי שדה אתר אינטרנט גידול דגים אינטנסיבי במשאבי שדה אתר אינטרנט הוסיפו דוגמה לחקלאות מתקדמת מאחד היישובים שאתם מכירים, מהעיתונות, מספרים, מהאינטרנט ועוד. היעזרו בספרייה הווירטואלית. גידול בחממות - ענפי חקלאות רבים עוברים היום לגידול בחממות המבוקרות על-ידי מחשב. בחממות אלה אפשר לגדל צמחים רבים על שטח מצומצם, ולהשיג שליטה ובקרה באמצעות מחשב על תנאי הגידול שלהם: הטמפרטורה, הלחות, ההשקיה והדישון, האיורור, שעות האור ועוד. הגידול בחממות מגדיל את כמות היבולים. לדוגמה, בשנת 1950 קיבלו מגדלי ירקות 1.2 טון בממוצע לדונם, וכיום המגדלים ירקות בחממות מקבלים כ15- טון בממוצע לדונם. המגדלים יכולים גם לכוון את זמן ההבשלה, ולהזרים לשוק אספקה טרייה של תוצרת חקלאית במהלך כל השנה. הפרחים, אחד מענפי היצוא החקלאי העיקריים של ישראל, גדלים כמעט כולם בחממות, וכך המגדלים מצליחים להזרים פרחים לשווקים בחו"ל אפילו בעונת החורף הקרה, שאינה מתאימה לגידול פרחים, אך דווקא בה יש להם ביקוש רב - למשל, בערב חג המולד. ב.20 חממות באזור חוף הכרמל ב.21 בריכות דגים פתוחות ומקורות בקיבוץ ניצני סיני שבנגב ב.22 פיתוח זני בננות במעבדה, במשתלה ”תרביות רה"ן" שבקיבוץ ראש הנקרה

מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר