|
|
עמוד:122
122 משימה 9 | ניסוי פעפוע ( דיפוזיה ) דרך קרום מטרת הניסוי : לדמות פעפוע של חומרים דרך קרום התא . ציוד וחומרים : 2 כוסות כימיות, 2 משורות של 10 מ"ל, מבחנה, 2 שקיות דיאליזה באורך של כ - 20 ס"מ, מספריים, חוט קשירה, תמיסת יוד ( % 1 ) , תמיסת עמילן ( % 1 ) . לפני תחילת הניסוי : . מכירים את פעולת היוד כחומר - בוחַן ( אינדיקטור ) : הכניסו למבחנה כ - 1 סמ"ק תמיסת עמילן וטפטפו לתוכה 2 - 4 טיפות מתמיסת היוד . כאשר היוד בא במגע עם העמילן, צבע התמיסה משתנה לכחול כהה . . 2 הכנת שקיות הדיאליזה : טבלו את שתי שקיות הדיאליזה במים כדי לרכך אותן . א . קשרו היטב צד אחד של כל שקית . מלאו את השקיות במים ובדקו שאין נזילה . רוקנו את השקיות . . חשוב לדעת : חלקיקי העמילן שבתמיסה גדולים הרבה יותר מחלקיקי היוד שבתמיסה . שאלת חקר : מהי ההשפעה של גודל החלקיקים שבתמיסות על יכולתם לעבור דרך קרום בררני ? חלק א : תמיסת יוד בכוס ותמיסת עמילן בשקית דיאליזה . מהלך הניסוי : מלאו בכוס כימית כ - 50 מ"ל תמיסת יוד . א . באמצעות משורה מלאו שקית דיאליזה בכ - 10 מ"ל תמיסת עמילן . . קשרו היטב את הקצה ושטפו את השקית כדי להיפטר משאריות תמיסה . טבלו את השקית בתמיסת היוד שבכוס הכימית . ג . . 2 שערו : האם יתרחש פעפוע של חומרים דרך קרום השקית ? א . איזה חומר יעבור לאיזה כיוון ? . . 3 תוצאות : לאחר כ - 10 דקות התבוננו בכוס הכימית . א . מה רואים בכוס ? תארו את התהליך שהתרחש . . פ ר ק 2 : ה ת א
|
|