|
עמוד:48
نماذج تربويّة اكتشاف وبحث E 5 التلميذ الكامل إدراكيّ شرحشعور يّ الهدف الصفحة في بحث حاسّة الذوق ووظائفها . الكرّاسة 22 الفعّاليّة 1 • قبل الفعّاليّة نذكر أمام الأولاد أسماء مأكولات مختلفة ونطلب منهم أن يقولوا "نعم" – كلّما سمعوا اسم أكلة يحبّونها، وَ "لا" كلّما سمعوا اسم أكلة لا يحبّونها . من المحتمل جِدًّا ألاّ يكون ردّ فعل جميعهم واحدًا طوال الوقت ومن المهمّ أن نلفت انتباههم لذلك : لكلّ واحد ذوقه ولا نناقش اختلاف الأذواق – إذ أنّه طبيعيّ ومقبول . • نطلب من الأولاد أن يذكروا أسماء مأكولات بالمذاقات الأساسيّة المختلفة : حامض، مالح، مرّ، حلو . في كلّ مرّة نذكر مذاقًا واحدًا، بعده يذكر الأولاد بصوت عالٍ أسماء مأكولات بهذا المذاق . المأكولات المرّة غير موجودة لاحقًا سنفهم لماذا . • يمكن أن نطلب من الأولاد أن يصوّتوا على المذاق الذي يحبّونه . نذكر مذاقًا معيّنًا ونطلب من الأولاد الذين يحبّونه أن يرفعوا أصابعهم، ثمّ نحسب النتائج . من المتوقّع أن يحظى المذاق الحلو بأغلبيّة الأصوات . الفعّاليّة 2 بعد الفعّاليّة نسأل الأولاد ماذا يمكنهم أن يقولوا عن اللسان ( أنّه عضو التذوّق وبأنّ اللعاب ضروريّ لحاسّة الذوق ) . يمكن أن نواصل التساؤل لأيّ أغراض أخر ى يستعمل اللسان ( للكلام والأكل ) . يمكن أن نسأل إذا كانوا يعرفون معنى آخر لكلمة "لسان" ( لغة ) ، وإذا كانوا يرَوْن علاقة بين العضو – اللسان وبين كلمة لسان بمعنى لغة على سبيل المثال : بِلِسَانٍ عَرَبِيٍّ مُبِينٍ : سورة الشعراء 195 ( العضو يستعمل للكلام ) . حاسَّةُ ٱلذَّوْقِ لِماذا نَحْنُ بِحاجَةٍ إِلى حاسَّةِ ٱلذَّوْقِ؟ بيغَلا مالِحَةٌقِشْرَةٌ مُرَّةٌشوكولاطَةٌ حُلْوَةٌلَيْمونٌ حامِضٌ 2 . اُنْظُروا إِلى لِسانِكُمْ في ٱلْمِرْآةِ . هَلِ ٱللِّسانُ أَمْلَسُ أَمْ خَشِنٌ؟ 1 . وَجْبَةُ مَذاقاتٍ - تَذَوَّقوا وَأَشيروا إِلى ما يُناسِبُذَوْقَكُمْوَما لا يُناسِبُهُ . اَللِّسانُ هُوَ ٱلْعُضْوُ ٱلْمَسْؤولُ عَنْ حاسَّةِ ٱلذَّوْقِ . تُتيحُلَنا حاسَّةُ ٱلذَّوْقِ أَنْ نَخْتارَ ٱلَْغْذِيَةَ ٱلَّتي نُحِبُّها . يُمْنَعُ تَذَوُّقُ كُلِّ شَيْءٍ ! قَبْلَ أَنْ نَتَذَوَّق، نَسْأَلُ ٱلَْشْخاصَ ٱلْبالِغينَ . هٰ ذِهِ هِيَ بَراعِمُ ٱلذَّوْقِ . يَدْخُلُ ٱلطَّعامُ إِلَيْها مَعَ ٱللُّعابِ وَهٰ كَذا نَشْعُرُ بَٱلطَّعْمِ . 22 حاسّة الذوق تمكِّننا من . . . • قبل قراءة الجملة نسأل : كيف تساعدنا حاسّة الذوق؟ لقد تطوّرت حاسّة الذوق لتساعدنا أن نعرف أيّ المأكولات صحّيّة وأيّها سامّة . في العصور القديمة كان الإنسان يذهب إلى الطبيعة ليبحث عن فواكه ليأكلها . وقد عرف أنّه إذا كانت الفاكهة مرّة فمن الخطر تناولها . وإذا كانت حلوة يمكن تناولها . • من المهمّ تنبيه الأولاد : يمنع تذوّق كلّ شيء نراه ! من المهمّ جِدًّا أن نسأل الكبار قبل أن نذوق شيئًا لا نعرفه ! والأهمّ من ذلك يمنع أكل أو شرب أيّ شيء قبل أن نتأكّد من أنّه صالح للأكل أو الشرب ! 84׀ أعجوبة الطبيعة مرشد المعلّم
|