4 TRABALHO NO BRASIL IMPÉRIO E NO COLÔNIA

עמוד:D26

TRABALHO NA PRODUÇÃO DO CAFÉ 17 No Império , durante o século XIX , o café se tornou a principal riqueza produzida no Brasil . Os primeiros cafezais estavam na região do Vale do Paraíba , parte dos atuais estados do Rio de Janeiro e de São Paulo . Para limpar as áreas de cultivo , muitas matas foram derrubadas e queimadas . A maior parte do trabalho nesses cafezais era feita pelas pessoas escravizadas . Você sabe quais eram as etapas da produção do café ? Acompanhe os passos no esquema a seguir : Limpeza e preparação das áreas de cultivo plantio manual de sementes ou mudas do café limpeza do terreno ao longo do crescimento das plantas colheita ( manual ) dos grãos do café peneiração do café ensacamento secagem de 30 a 90 dias armazenamento acondicionamento em sacos de couro transporte para o porto . Guardar em local conveniente ; embalar . PARA FAZER 18 Observe com atenção as imagens a seguir . Elas foram feitas ao longo do Período Imperial e representam algumas das etapas da produção do café . 1 . Enumere as imagens para que a sequência das etapas da produção cafeeira fique correta . 3 a secagem do café era feita em terrenos planos , geralmente de terra batida , onde os grãos eram espalhados . Esta foto foi feita na fazenda de cachoeira Grande , no vale do Paraíba , 1882 . 4 trabalhadores escravizados transportavam as sacas de café nas costas para o porto . 19 HARRO-HARRING , Paul . Escravos carregando café no Rio de Janeiro . 1840 . 1 aquarela . Acervo Instituto Moreira Salles . FERREZ , Marc . Escravos em terreiro , Vale do Paraíba , Rio de Janeiro . 1882 . Coleção Gilberto Ferrez , Acervo Instituto Moreira Salles .

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