בני משפחת באום, בעלי המאפייה הגדולה ביותר בקאליש, פולין, 1931-1930 המאפייה פעלה יום ולילה - בשלוש משמרות.
מתוך:
מסעות בזמן : משלום למלחמה ולשואה
>
מסעות בזמן משלום למלחמה ולשואה
>
מיעוטים לאומיים בין שתי מלחמות העולם (1939-1918)
>
פרק ב: המיעוט היהודי באירופה: בין השתלבות לדחיקה
>
דפוסי הכלכלה של היהודים
אל הספר