המוגלובין חמי הנמצא בדם הנותן לו את צבעו האדם . ההמוגלובין הוא החלק של הדם הסופג את החמצן מן האויר הנשאף לראות ומעביר אותו לכל חלקי הגוף . אחר כך הוא אוסף מהרקמות את הפחמן הדו - חמצני , שהוא תוצר הפסלת של השמוש בחמצן , ומשחררו בראות לצרך פליטתו בתהליך הנשיפה . ההמוגלובין הוא תרכבת ? ל פחמן , מימן , ברזל , חנקן , חמצן וגפרית . הוא מרכב מהחלבון גלובין , המתרכב עם הברזל , וצבעו אדם . ההמוגלובין נוצר במח העצם ומצוי בתאי הדם האדמים . כאשר יש פגיעה במח העצם , הגוף מסגל ליצר דם בכבד וביחול . מחסור בהמוגלובין יכול לנבע מסבות שונות , כגין חסר ברזל בדם , ולגרם למחלת האנמיה ( חסר דם ) . כדוריות דם אדמות מכילות כ - 80 - 100 אחוז המוגלובין . לשם יצירת המוגלובין דרוש לגוף ברזל בשעיר ? ל כמאית הגרם ביום . אנמיה דם וכלי דם חלבונים חמצן טחול כבד נשימה עצם פחמן
אל הספר