דמטר אלת הצמיחה במיתולוגיה היונית . נקראה קרס אצל הרומאים . היונים האמינו כי היא אחותו של זאוס , אבי האלים . שם בתה האהובה היה פרספונה . האגדה מספרת כי באחד הימים , כשקטפה פרספונה בתה של דמטר פרחים באחו , ראה אותה הדס ( פלוטו ) , אל השאול , התאהב בה וחטף אותה . יומם ולילה חפשה דמטר את בתה בכל רחבי העולם . לבסוף פנתה אל השמש , הרואה את הכל , וזו ספרה לה את כל מה שקרה . דמטר כעסה מאוד על האדמה , שבלעה את בתה , ולכן לא הניחה לתבואה ולפרות להבשיל . לבסוף הסכים זאוס לצוות על הדס שיחזיר את פרספונה . הדס הרשה לה לשהות ששה חדשים בשנה עם אמה , אך את ששת החדשים האחרים של השנה התחיבה פרספונה לבלות בעולם התחתון בחברתו של הדס . כך הפכה פרספונה לאשתו של הדס ולמלכת השאול . פרספונה מסמלת את החטה הטמונה מחצית השנה מתחת לאדמה . אלי יון ורומא הדס זאוס מיתולוגיה
אל הספר