קראו בכותר - Ensino Fundamental 5 ANO - vol.2
C4
4 CUIDADOS COM OS ALIMENTOS Para se ter uma alimentação saudável , não basta conhecer os nutrientes dos alimentos . É importante saber a melhor maneira de pre-pará-los , conservá-los e armazená-los antes de serem consumidos . Mas , além de uma ali-mentação saudável , é preciso ter cuidados com a higiene pessoal e do ambiente para a manutenção da saúde . Nesta unidade , você vai estudar a respeito dos alimentos e dos cuidados que se deve ter com eles .
PONTO DE PARTIDA HTS 28 ; HTS 28 . 1 Observe estas imagens e responda ao que se pede . a ) Qual é a aparência desses alimentos ? b ) O que estraga os alimentos ? c ) Quando um alimento está estragado , que modificações podem ser percebidas nele ? Espera-se que os alunos mencionem a aparência embolorada , por causa da decomposição gerada por fungos , nesse caso . Pão embolorado © Shutterstock / Marilyn barbone Tangerina em decomposição Eliana von Staa Staa