|
|
עמוד:114
היכן העובר מתפתח ? רוב העוברים מתפתחים בתוך ביצים . כאלה הם עוברים של חסרי חוליות ( תולעים , חרקים וסרטנים ) ועוברים של בעלי חוליות ( דגים , דו–חיים , זוחלים ועופות . ( עוברים של יונקים מתפתחים בתוך גופה של האם . בכל המקרים , המקום שהעובר מתפתח בו ( הביצה או גופה של האם ) מספק לעובר את התנאים הדרושים להתפתחותו : סביבה לחה , חומרי מזון וחמצן , סילוק חומרי פסולת והגנה מפני פגיעות ומפני התייבשות . עוברים המתפתחים בתוך ביצים אצל רוב בעלי–החיים העוברים מתפתחים מחוץ לגוף האם , בתוך ביצים . פירושו של דבר שהביצה היא סביבת הקיום שלהם . העובר משיג את כל הדרוש להתפתחותו בתוך הביצה : מזון , חמצן לנשימה , סביבה מימית והגנה . מה בביצה מאפשר לה להיות סביבה טובה להתפתחותם של עוברים ? הביצה מכילה מזון . זה תפקידו של החלמון , שאתם מכירים מביצת התרנגולת : הוא עשיר בחלבונים ובשומנים , ומשמש מקור מזון לעובר המתפתח . החלבון השקוף , שנמצא בהיקף , מכיל חלבונים הנחוצים לעובר ומשמש גם מאגר מים . כל ביצה עטופה בקליפה ( קשיחה או גמישה , ( שמפרידה בין העובר לבין הסביבה החיצונית . מצד אחד , הקליפה מספקת לעובר הגנה מפני סכנות בעולם החיצוני , כגון : פגיעות מכאניות ( מכות וטלטלות . ( מצד אחר , הקליפה מאפשרת לעובר לנשום : הודות לנקבים זעירים בקליפה היא חדירה לגזים , וכך חמצן ופחמן דו–חמצני יכולים לעבור דרכה כחלק מתהליך הנשימה של העובר . התייבשות היא סכנה המאיימת על כל העוברים , כי לתהליך העדין של התפתחותם דרושה סביבה לחה . לעוברים של יצורים שוכני מים ( למשל דגים ) אין סכנת התייבשות , כי הם מטילים את הביצים שלהם במים . גם העוברים של רוב הדו–חיים ( למשל קרפדות , ( שאת רוב חייהם הם עושים ביבשה אך את הביצים הם מטילים במים , אינם בסכנת התייבשות . רוב חייה של הקרפדה מתנהלים ביבשה , אך העובר מתפתח בסביבה מימית . הקרפדה מטילה את ביציה במים . החרטומן , כמו שאר העופות , דוגר על הביצים . ביצים של חרק על עלה ביצי צפרדע
|
|