ג. הקרקעות

עמוד:249

ג . הקרקעות הקרקעות מכסות חלקים נרחבים על פני כדור הארץ , והן משמשות מצע לגידול רוב המזון בעולם שמקורו בחקלאות 90 % ) ממנו . ( שימוש לא נכון בקרקע לצורכי חקלאות , ניצול-יתר של שטחי מרעה , שינוי האקלים העולמי וכריתת יערות - כל אלה פוגעים בקרקע ובפוריותה , ולעתים הופכים אותה לקרקע שאי אפשר להשתמש בה לצרכים חקלאיים . מעריכים כי תהליכים הפוגעים בקרקע מתרחשים בלמעלה משליש מקרקעות העולם , ולכך יש השלכה ישירה על יכולתה של אוכלוסיית העולם לספק לעצמה את מזונותיה . בפרק זה נסקור את התהליכים הגורמים לפגיעה בקרקעות , ונדון בדרכי ההתמודדות עם בעיית הידלדלותן של הקרקעות . הקרקע וחשיבותה כבסיס לחיים על היבשה הקרקע נוצרת בתהליכי בליה של סלעי כדור הארץ והיא מכילה תערובת של מינראלים , תרכובות אורגאניות ויצורים חיים . רוב היצורים החיים בקרקע הם יצורים מיקרוסקופיים הנקראים מפרקים . חשיבותם היא בכך שהם צורכים למחייתם שרידי בעלי-חיים וצמחים שסיימו את חייהם , וכן הפרשות של בעלי-חיים המגיעות אל הקרקע . תהליך הפירוק מספק לקרקע את המינראלים ואת החומרים הנחוצים לקיומם של הצמחים . הצמחים הם היצרנים הראשוניים במארג המזון , ועל כן תלויים בהם כמעט כל היצורים האחרים הניזונים מהם , כולל האדם . כאשר בוחנים חתך של קרקע אפשר לרוב להבחין בכמה שכבות , הנקראות " אופקים . " אופק A הוא השכבה העליונה של הקרקע . באופק זה מתקיימת רוב הפעילות הביולוגית , והוא העשיר ביותר בחומרי הזנה לצמחים . אופק B מכיל חומרים שנשטפו כלפי מטה מאופק , A ויש בו פחות פעילות ביולוגית ופחות חומרי הזנה . אופק C מכיל סלעים המצויים בתחילת תהליך הבליה היוצר את הקרקע . ( על היווצרות קרקעות - ראו יחידה ג , פרק שלישי ( . מי הגשמים והרוחות , ופעילותו של האדם , גורמים כל העת להסרת חלקה העליון של הקרקע ולסחיפתו . בו בזמן ממשיכים להתרחש בעומק הקרקע התהליכים שיוצרים אותה . משום כך הקרקע נחשבת למשאב מתחדש . קצב ההתחדשות של 1 ס"מ קרקע נע בין 15 שנים למאות שנים , בהתאם לסוג הסלע שהקרקע נוצרת ממנו , ולאקלים השורר במקום . פוריות הקרקע - רמת התפוקה והיכולת של הקרקע לייצר מסה צמחית לאורך זמן . מידת הפוריות של הקרקע נמדדת על פי רמת הפעילות של המיקרואורגניזמים , תנועת המים , תכולת המינראלים וחומרי ההזנה ועוד . מפרקים - יצורים הניזונים מרקמות מתות ומפרקים אותן לחומרים פשוטים . אופקי קרקע - מעין שכבות הנוצרות בקרקע במהלך היווצרותה . אובדן קרקע בשל סחיפה על ידי הרוח : פעולת החריש גורמת לחלקיקים הקטנים של הקרקע לעוף עם הרוח ולהיסחף הרחק מן השדה

קודם  |  הבא