טבק

עמוד:133

טבק סוג של צמחים ממשפחת הסולניים , שעליו המיבשים משמשים לעשון , להרחה וללעיסה . בסוג כלולים כ - 100 מינים , שרבם מצויים באמריקה הטרופית ומעוטם באוסטרליה . רב המינים הם עשבים ריחניים בעלי תכונות נרקוטיות ( מרדימות ) . הארצות הראשונות בעולם בגדול טבק הן : קנדה , מלוי , זימבבוה וארצות - הברית . ארצות אחרות המגדלות טבק הן : בולגריה , קפריסין , הרפובליקה הדומיניקנית , יון , הודו , אינדונזיה , ג'מיקה , סוריה , טורקיה וגם ישראל . מיני טבק וניקוטין עלי הטבק פשוטים וגדולים בדרך כלל והפרחים גדולים , ריחניים , צורתם צורת צנור והם נפתחים לרב בלילה . הפרי הוא הלקט בעל זרעים קטנים ומרבים . מיני טבק רבים נפוצים כצמחי נוי בגנות . לתרבות הכנסו רק שני מיני טבק : טבק אמתי וטבק גס . הנפוץ בהם , התופס גם מקום חשוב בכלכלה , הוא הטבק האמתי . מספר זניו כיום - יותר מ - 100 . את הטבק הזה גדלו האינדיאנים זמן רב לפני גלוי אמריקה על ידי הספרדים . עליו הגדולים של הטבק האמתי חובקים את הגבעול ופרחיו גדולים , לבנים , ורדים או אדמים . את הטבק לעשון ולהרחה מכינים מן העלים שאוספים בעודם לחים ואחר כך מיבשים אותם . עלי הטבק מכילים את הרעל ניקוטין . חמר זה מהוה שנים עד שמונה אחוזים ממשקלו של עלה יבש . ניקוטין נקי הוא נוזל שמנוני , חסר צבע ובעל ריח לא נעים . הניקוטין הוא רעל חריף המשמש להדברת חרקים . מנה של 40 מיליגרם ניקוטין קטלנית לאדם , אם היא חודרת דרך דרכי העכול לדם . שאיפת הניקוטין לגרון ולראות על ידי עשון מזיקה אף היא , למרות שבתהליך העבוד במפעלי הסיגריות מתסיסים את עלי הטבק ועקב כך מורידים במדה נכרת את שעור הניקוטין בהם . תולדות הטבק הנזיר , שנלוה אל כריסטופר קולומבוס במסעו השני לעולם החדש בשנת 1497 , ספר כי האינדיאנים נוהגים לעשן טבק בטקסים דתיים ומאמינים כי יש לו סגלות רפואיות . האינדיאנים היו שואפים לתוך ראותיהם את עשן העלה הבוער דרך קנה שקרבו אל נחיריהם . הם קראו לעלה - טבק . הספרדים קראו בשם זה גם לעלה העשן וגם לצמח שממנו בא . בשנת 559 1 הביא פרנסיסקו ארננדס דה טולדו את הטבק לאירופה . ז'ן ניקו , שגרירה של צרפת בפורטוגל , הכניס ב - 560 1 את עשון הטבק לצרפת . השם ניקוטין שנתן לרעל המצוי בטבק גזור משמו . סר וולטר רלי הכניס את הטבק לאנגליה . על אף החקים החמורים שאסרו את עשון הטבק , נפוץ עשונו במאה ה - 7 1 בכל רחבי אירופה . כיום נפוץ עשון הטבק בכל העולם . מגדלים את הצמח בהצלחה באזורים סובטרופיים , אך את מוצרי הטבק מיצרים ברב הארצות . יש ארצות , כגון סין , שבהן מגדלים טבק בחצרות הבתים , ובני הבית עושים בעצמם את הסיגריות שלהם . מוצרי הטבק ונזקיהם את עלי הטבק מיבשים בתנורים מיחדים , ואחר כך מעבדים עליו הגדולים והרחבים של הטבק האמיתי , הגדלים בהמוניהם על השיח , מכוסים בשערות דמויות בלוטות המפרישות חומר המקנה לו את ריחו האופייני . בתמונה - קטיף עלי טבק . שיטה פשוטה לייבוש עלי הטבק - תלייתם על גבי קיר וחשיפתם לשמש . בשיטה התעשייתית , המתוחכמת יותר , מייבשים בעזרת אוויר חם וחומרים כימיים .

קודם  |  הבא