שום

עמוד:206

בצל , עלים , פרחים ופרות השום הוא גאופיט בעל בצל . כלומר , הבצל שלו טמון בקרקע ובו נאגר המזון שנוצר בעונת הלבלוב והפריחה על ידי העלים המטמיעים ( מבצעי הפוטוסינתזה ) . בעונת היבש , לאחר הפריחה והבשלת הזרעים , נובלים החלקים העל - קרקעיים של הצמח והוא שרוי בתרדמה בתוך הקרקע . בחרף מתפתחים נצני ההתחדשות , והצמח משתמש בחמרי המזון שנאגרו בגלדי הבצל כדי לפתח עלים ופרחים חדשים . לפני הפתחה , עטופה התפרחת בשני עלים קרומיים הנקראים מתחלים . עם הפריחה נפתחים המתחלים והפרחים הקטנים נפתחים לרוחה . צבע הפרחים שונה : לשום המשלש יש פרחים לבנים , לשום הכרמל פרחים ורדים ולשום הגליל פרחים שצבעם ארגמן עז . הפרחים עצמם חסרים גביע ויש להם ששה עלי כותרת , ששה אבקנים ועמוד עלי אחד . בעזרת צבעם והצוף החבוי בהם מושכים פרחי השום חרקים המאביקים אותם . לאחר ההפריה נוצרים הפרות , שהם הלקטים יבשים ובהם זרעים רבים הנפוצים בעקר בעזרת הרוח . בצל ( בצל הגנה ) פוטוסינתזה צמחי בצל ופקעת צמחים שושן תבלינים שומן , רוברט מלחין גרמני . היה אמן ההרכבים הקטנים , אף שעסק גם בהלחנת סימפוניות . ביצירותיו הקמריות , ביצירותיו לפסנתר ובשיריו האמנותיים ( " לידר " ) הוא בטא ברגישות וברוח הרומנטיקה רעיונות פיוטיים מעדנים . חי בשנים 18 ר 0 - 1856 . אביו של רוברט שומן , שהיה מוכר ספרים , מת כשבנו היה עדין נער צעיר . אמו לא גלתה ענין באמניות , והכריחה אותו ללמד משפטים . אך שומן , שהחל להלחין בגיל שש , הצליח לשכנע אותה כי עתידו במוסיקה . הוא החל ללמד נגינה והלחנה במלא המרץ . ב - 1833 בצעה הסימפוניה הראשונה שלו , בלא הצלחה רבה . ב - 1834 יסד שומן כתב - עת למוסיקה , ששם לו למטרה להלחם למען מוסיקה כנה ומעמיקה . סגנון כתיבתו היה חריף ומעלה . ב - 1840 נשא שומן לאשה את קלרה , בתו של המורה שלו לפסנתר ופסנתרנית בזכות עצמה , למרות התנגדותו הנמרצת של אביה . בתקופה זו חדל שומן לכתב יצירות לפסנתר , והחל לחבר שירים , אחר כך הלחין סימפוניות , ואחר כך חבר מוסיקה קמרית . בשיטה זו של התרכזות והתמחות בתחום אחד נקט שומן עד מותו . בשנת 1844 נתקף שומן בפעם הראשונה בהתקפות דכאון , בשל הצרך להאבק לפרנסתו . חסר היכלת שלו להיות מנצח או לכתב מוסיקה שתתקבל על ידי הקהל הרחב , העכיר יותר ויותר את רוחו . לבסוף הוא לקה במחלת נפש חריפה : הוא סבל מאבדן זכרון , הסתגר בתוכו ואף החל " לשמע " קולות מתים המדברים אליו . ב - 1854 נסה שומן להתאבד ואז אשפז במוסד לחולי נפש ונפטר בו כעבר שנתים . שומן לא זכה מעולם להשכלה מוסיקלית יסודית , ומשום כך היה קשור כל ימיו בקשר הדוק לפסנתר , שאותו הכיר היטב . הוא היה אמן ההרכבים הקטנים , דבר הבולט רוברט שומן ואשתו , הפסנתרנית קלרה ויק - שומן . קלרה היתה בתו של המורה למוסיקה של שומן והמבצעת העיקרית של יצירותיו . השום איר רק צמח תבלין . בתמונה - " שום תל - אביב " פורח בוורוד בתפרחת עגולה הנקראת סוכך . יש המייחסים לשום סגולות רפואיות וטוענים כי כוחו רב בחיטוי ובהשמדת חיידקים מזיקים , כמו האנטיביוטיקה .

קודם  |  הבא