אבוקדו

עמוד:16

עיטורים אמנותיים של אבוריג'ינים בני שבט תיווי , החיים באי בטרסט הסמון לאי מלוויל במי ההשקיה . לעצים מסוג זה יש פרי קטן עם קלפה דקה בגזע מערב הודי העצים מתאמים לאקלים טרופי , לח וחם . סוג זה אינו רגיש למליחות , ומניב פרי גדול מאוד אך בעל איכות ירודה . העצים מן הגזע הגואטמלי גדלים היטב באזורים סובטרופיים , ויש להם פרי בינוני עם קלפה עבה רב זני האבוקדו בישראל נמנים עם הגזע הגואטמלי או שהם מכלאים בין הגואטמלי והמקסיקני . זני האבוקדו בישראל לישראל הובאו עצי האבוקדו הראשונים ב - 1920 וכיום מגדלים אותו במטעים המשתרעים על פני כ - 80,000 דונם , המניבים כ - 70,000 טונות לשנה . רב הפרי מיצא לחוץ לארץ , בעקר לאירופה , והשאר מיעד לשוק המקומי בישראל מתפתחים פרות האבוקדו במשך כל חדשי הקיץ והסתו , לאחר פריחה אביבית והאבקה על ידי דבורים בארץ גדלים זנים אחדים של אבוקדו בעלי צורות שונות : אטינגר - זן של אבוקדו שצבעו ירק מבריק , קלפתו דקה מאוד . צורתו אגסית ואיכותו בינונית . זן זה נקטף בסתו ובתחלת החרף מסוף חדש ספטמבר עד מחצית דצמבר , פוארטה - זן שצבעו ירק עמום , קלפתו דקה , צורתו אגסית ואיכותו טובה . הפוארטה נקטף מאוקטובר ועד מרס . האס - צבעו של זן זה נוטה לשחר בזמן ההבשלה , קלפתו מחספסת וגבשושית ואיכותו מעלה . הוא מבשיל בסוף העונה ונקטף מינואר עד מאי . איבקה אצטקים אקלים דבורה ויטמינים יער צמחים אבוריג'ינים כנויים של תושני אוסטרליה הקדומים , שצאצאיהם חיים בה עד היום ( ובאי טסמניה הסמוך ) . לאבוריג'ינים תרבות עתיקת יומין , הכוללת פלחנים דתיים וארגון הברתי מיחד . הם סבלו מנשול ורדיפות מידי המתישבים הלבנים ואכלוסיתם נדלדלה מאוד . בשנים האחרונות חל שפור במצבם . מקור השם שכתנו המהגרים הלבנים לילידי היבשת כהי העור , רחבי החטם ונמוכי הקומה במלה הלטינית " אב - אוריגינס", שכרושה תושב ותיק או קדמון . הם התפרנסו מלקט ומציד והשתמשו בבומרנג - כפיס עץ בעל צורה אוירודינמית שבחלקו הפנימי להב מחדד . יחודו בכך שאם זורקים אותו באויר בצורה מימנת הוא חוזר לידי הזורק . האבוריג'ינים , שפתחו תרבות , פלחן ומשטר חברתי ומיחד , סבלו רבות מן רמפגש עם האדם הלבן הם נשלו מרב אדמותיהם , - לו במחלות שלא הכירו ואף סבלו מאלימות ומהתנכליות מצד המהגרים האירופים . בתוך מאה שנה הדלדלה אכלוסיתם . שהצטמקה מ - 300 אלף בערך עד ל - 50 אלף החל בשנות ה - 30 של המאה ה - 20 חל שכור נכר במצבם ובזכיותיהם מאז 1948 הם נחשבים לאזרחים אוסטרלים שוי זכיות האבוריג'ינים עושים מאמץ נכד לשמור תרבותם , כלקנם , שפתם ומנהגיהם רבים מהם רוכשים השכלה ומשתלבים בקברה המודרנית אוסטרליה

קודם  |  הבא