|
עמוד:101
نَقيسُ ٱلْحَجْمَ في ٱلْحَياةِ ٱلْيَوْمِيَّةِ تُحِبُّ داليا سَلَطَةَ ٱلْخَضْرَواتِ مَعَ ٱلصَّلْصَةِ . هٰذِهِ وَصْفَةُ ٱلصَّلْصَةِ ٱلْمُفَضَّلَةِ لَدَيْها : 1 • 10 مل عَصيرُ لَيْمونٍ • 50 مل زَيْتُ زَيْتونٍ • 2 غرامٍ مِلْحٌ • 1 غرامٍ فُلْفُلٌ أَسْوَدُ • 15 مل خَلُّ ٱلْبَلْسَمِكِ أَشِّر وا عَلى جَميعِ ٱلْمُرَكِّباتِ في ٱلْوَصْفَةِ ٱلَّتي وَحَداتُ قِياسِها هِيَ لِلْحَجْمِ . اِشْرَحوا بِٱلنِّسْبَةِ لِكُلِّ عَمَلِيَّةٍ لِماذا مِنَ ٱلْمُهِمِّ قِياسُ ٱلْحَجْمِ ٱلدَّقيقِ . 2 أ . عِنْدَ إِعْطاءِ ٱلدَّواءِ ب . عِنْدَ تَحْضيرِ كَعْكَةٍ حَسَبَ وَصْفَةٍ مَعْرَضُ أَحْجامٍ جِدوا في ٱلْمَنْزِلِ قَنانٍ وَعُبْواتٍ فارِغَةٍ مَكْتوبٌ عَلَيْها مِقْياسُ ٱلْحَجْمِ . أَحْضِروها إِلى ٱلصَّفِّ، رَتِّبوها مِنَ ٱلْحَجْمِ ٱلْأَْ صْغَرِ حَتّى ٱلْأَْ كْبَرِ، وَعَلِّقوها عَلى ٱلْبر يسْتولِ كَما في ٱلصّورَةِ . 101
|