עמוד:60

11 . הנה מתכון לפשטידת גבינה . עיינו בו ומלאו את המשימות שבהמשך . פשטידת גבינה וזיתים מלית 200 גרם גבינה מלוחה 1 גביע שמנת חמוצה 2 קופסת זיתים 3 3 כפות פירורי לחם 3 ביצים 1 כפית מלח 2 1 כפית פלפל שחור 4 150 גרם גבינה צהובה מגוררת בצק 1 גביע שמנת חמוצה 2 1 חבילת חמאה 2 1 כוסות קמח 1 4 • מערבבים את חומרי הבצק, לשׁים אותו ומשטחים אותו על תבנית . • מערבבים את חומרי המלית ( למעט הגבינה הצהובה ) ושופכים אותה על הבצק . • מפזרים את הגבינה הצהובה המגוררת מעל הפשטידה . • אופים כחצי שעה בחום בינוני . ז . כפל שלם בשבר 60

מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר