|
עמוד:12
أفكار وتشديدات لإنتاج مواد ، لمعالجتها ( تصنيعها ) ولاستخدامها يوجد تأثير كبير على حياة الإنسان وعلى البيئة توجيهات مواد : فائدة وثمن بيئي تأثير استخدام المواد على جودة الحياة - احتراق لإنتاج طاقة ، مثال : تسخين بواسطة سولر طبخ بواسطة غاز الطبخ تحريك مركبات بواسطة بنزين حرق وقود لغلي الماء لإنتاج البخار الضروري لإنتاج كهرباء إنتاج مواد ، مثال : إنتاج أسمدة من البوتاسيوم المنتج من محلول ملحي لتسميد المزروعات إنتاج نبيذ من سكر العنب للذة الثمن البيئي لاستخدام المواد - تلويث موارد ، مثال : تلويث الهواء بعمليات الحرق حلول ممكنة بطريقة الاستدامة لتقليل الضرر البيئي - نماذج : استخدام مراقب ، تدوير ، استخدام متكرر ، استخدام مواد قابلة للتحليل بعمليات بيولوجية . الأهداف التعليمية أن يتعرف الطلاب على أنواع مختلفة من العمليات الكيميائية : تركيب ، تحليل واشتعال ، وأن يميزوا بين تغير فيزيائي وبين عملية كيميائية . أن يفسر الطلاب عمليات كيميائية بمستويين : مستوى الظواهر ( ماكرو ) ومستوى الجسيمات ( ميكرو ) . أن يفهم الطلاب أن الطاقة الكيميائية تساهم في كل العمليات الكيميائية : بعضها يمتص طاقة وبعضها يطلق طاقة؛ وأن في العمليات الكيميائية تحدث تحولات طاقة بين الطاقة الكيميائية وبين أنواع طاقة أخرى . أن يفهم الطلاب قانون حفظ الكتلة في العمليات الكيميائية . أن يفهم الطلاب فائدة استخدام المواد والثمن البيئي لإنتاج مواد واستخدامها ، وأن يقترحوا حلولا لتقليل الأضرار للإنسان وللبيئة . توضيحات تتعلق بأساليب التدريس أثناء تعلم وتدريس هذا الفصل يجب الانتباه للنقاط التالية : . 1 تمثيل عمليات كيميائية - يظهر تمثيل العمليات الكيميائية بواسطة صياغة معادلة العملية في القسم الأول للفصل ، كي يمكن استخدام هذه المهارة على امتداد الفصل . يجب التمييز بين صيغة كيميائية التي تمثل مادة نقية ( مركب عادة ) ، وبين صياغة معادلة تمثل العملية ( أو التفاعل ) . يجدر بعد كتابة كل معادلة تمرين الطلاب ما هي المواد المتفاعلة وما هي النتائج في العملية . في هذه المرحلة المطلوب من الطلاب كتابة عمليات كيميائية بكلمات فقط . يمكن تدريبهم أيضا على تسجيل عمليات كيميائية تسجل فيها الصيغ الكيميائية للمتفاعلات وللنواتج في الحالات التي يطلب فيها موازنة التفاعل ( النسب الكمية بين المتفاعلات والنواتج هي . ( 1 : 1 . 2 أنواع العمليات الكيميائية – يطلب من الطلاب أثناء تدريس الفصل تصنيف العمليات الكيميائية التي يرونها في التجارب لإحدى الفئات المطلوب منهم في هذه المرحلة : تحليل ، تركيب أو احتراق . مثلا ، حرق المغنيسيوم . في هذه العملية عنصران : مغنيسيوم وأكسجين يتحدان لإنتاج المركب أكسيد المغنيسيوم . هذه عملية تركيب لمركب من العناصر ، وكذلك عملية احتراق المغنيسيوم . . 3 عمليات تمتص طاقة وعمليات تطلق طاقة – من السهل على الطلاب نسبيا أن يفهموا أنه عندما تحدث عملية تطلق طاقة ، تنطلق عادة حرارة تؤدي إلى تسخين البيئة ، لكن من الصعب أكثر أن يفهموا أن في عمليات معي َّ نة تم امتصاص طاقة من البيئة ، ولذلك تبرد البيئة . في هذا الفصل يمارس الطلاب عمليات تطلق طاقة وعمليات تمتص طاقة ، وهكذا يتمرنون على نماذج كثيرة لعمليات من النوعين . يقترح للطلاب المتقدمين إثراء يوضح لماذا عمليات معي َّ نة تطلق طاقة بينما عمليات طاقة تمتص طاقة .
|