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עמוד:D25
[ ... ] negras empurram a cana para os cilindros da moenda . alguns negros descarregam as canas [ ... ] . [ ... ] o mestre de açúcar é um homem livre que tem às suas ordens negros que agitam o mel com grandes colheres . [ ... ] Negros transportam as formas para a casa de purgar , que é dirigida por um mulato livre . Este tem sob suas ordens homens para refinação e para escorrer o mel que vai ajuntar num reservatório [ ... ] . TOLLENARE , Louis-François . Notas dominicais tomadas durante uma viagem em Portugal e Brasil , 1816 , 1817 , 1818 . In : SÃO PAULO ( Estado ) . Secretaria da Educação . Coordenadoria dos Estudos e Normas Pedagógicas . Coletâneas de documentos históricos para o 1 º grau : 5 ª a 8 ª séries . São Paulo : SE / CENP , 1985 . p . 15 . PENSAR E FAZER JUNTOS 1 . O texto descreve quais pessoas como trabalhadoras de um engenho de açúcar ? Homens e mulheres , alguns escravizados e outros livres , como o mestre de açúcar e o dirigente da casa de purgar . 2 . Quais lugares de um engenho são citados ? Canavial , engenho , mata , edifício da moenda , fornalhas , casa de purgar . 3 . Os trabalhadores eram todos tratados da mesma maneira ? Explique . Não , pois se os escravizados fossem vistos descansando eram punidos com chicotadas . Como você aca bou de ler , eram várias as tar efas em um eng enho até se chegar ao pr oduto final : o açúcar . Além disso , você estudou que ha via muitos trabalhador es livres e escravizados envolvidos nessa pr odução .
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Positivo
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