السلطة اليونانية هي طبق لذيذ وصحي ، وتميز مركباته الرئيسية الزراعة في اليونان ومنطقة البحر المتوسط- زيتون ، خضروات ، جبنة باتين وقليل من الزعتر . مقادير لأربعة أشخاص حبتا بندورة ناضجة 3 خيارات نصف كأس زيتون أسود 150 غرام جبنة باتين ربع كأس زيت زيتون عصير ليمون ( من حبة واحدة ) قليل من الملح قليل من الفلفل بهار زعتر ( إذا شئتم ) طريقة الإعداد؟ . 1 نقطع الخضروات لقطع كبيرة . . 2 نخرج النواة من حبات الزيتون . 3 نقطع الجبنة إلى مكعبات صغيرة . 4 نخلط الخضروات والزيتون والجبنة ، ثم نضيف زيت الزيتون ، وعصير الليمون والملح والفلفل . . 5 نخلط المواد ونتذوقها . نضيف بهارات وفق الحاجة . . 6 يمكن إضافة بعض الزعتر إذا أردتم ، ثم تقديم الطبق . صحة وعافية !
אל הספר