هل يشبه نمط حياة القاطن في إسرائيل نمط حياة شخص يعيش في جنوب فرنسا ، أو على سواحل تركيا أو في ليبيا؟ ليس بالضبط ، ولكن هناك عدة أوجه شبه في أنماط حياة السكان الذين يقطنون على سواحل البحر المتوسط . إذ يمكننا أن نتحدث عن طراز عمارة بحر متوسطي ، عن موسيقى بحر متوسطية وحتى عن أشخاص يتميزون بمزاج متوسطي . يستقبل الناس في شمال أوروبا بعضهم بتحيات هادئة وفاترة ، بينما أصحاب المزاج البحر متوسطي ، يلقون بعضهم بالمعانقة وبالتربيت على الأكتاف وبهتافات الفرح ، ذلك لأن الانفتاح ودفء العلقات والمشاعر الودية من سمات أبناء دول البحر المتوسط . ويلئم الملبس أيض ا أحوال الطقس في البحر المتوسط . فمن يعيش في المناطق القريبة من البحر ، يلبس ملبس خفيفة غالبية أيام السنة ، ويحب قضاء أمسيات الصيف اللطيفة خارج البيت- في الشرفة ، في المقهى أو على شاطئ البحر . أثرت النباتات البرية والمزروعات التي تنمو حول البحر المتوسط ، القائمة الغذائية البحر متوسطية بمكونات كثيرة مشتركة . إذ يستخدم غالبية سكان المنطقة في وجبات طعامهم زيت الزيتون ، الثوم ، البندورة ، وأعشاب التوابل الزكية الرائحة كتوابل تضاف إلى الطعام مثل : الز...
אל הספר