تقع على سواحل البحر المتوسط 20 دولة تختلف عن بعضها البعض في مجالات كثيرة ، ولكن توجد بينها قواسم مشتركة كثيرة أيضا . نسمي هذه المميزات المشتركة » متوسطية . » ماذا يعني أن تكون » متوسطيا ؟ » هذا يعني مثلا ، أن تعيش تحت ضوء الشمس المشرقة على مدى شهور طويلة في السنة ، أن تسبح في شواطئ البحر المتوسط ، أن تقضي أوقاتك خارج البيت ، أن تجلس في شرفتك في ليالي الصيف ، أن تراقب شروق الشمس وغروبها الرائعين ، أن تأكل الزيتون وأن تبهر مأكولاتك بزيت الزيتون ، أن تقشر حبات البرتقال ، أن تأكل عناقيد العنب وأن تحتسي النبيذ . هذا الجو الخاص والمميز لمنطقة البحر المتوسط يجذب ملايين السياح من كافة أنحاء العالم . وهكذا يصل الى البحر الأزرق والشمس الدافئة أكثر من 200 مليون سائح سنويا من جميع أرجاء العالم . تتوزع الدول الـ 20 الواقعة على سواحل البحر المتوسط على ثلاث قارات : أوروبا ، آسيا وأفريقيا .
אל הספר