בצד הגאות הכלכלית וגילויי החדשנות והפתיחות בארצות הברית שררה מגמה של שמרנות . בשנת 1919 חוקק הקונגרס תיקון לחוקה , חוק היובש , ולפיו נאסרו ייבוא , ייצור , מכירה ושתייה של משקאות חריפים בכל המדינות בארצות הברית , כדי לשמור על ערכי המוסר ועל בריאות הציבור . בתגובה החל מאבק נגד התיקון לחוקה בעניין חוק היובש , והמתנגדים טענו כי התיקון פוגע בזכויות הפרט . כתוצאה מחוק היובש התרבו מעשי ההברחה של משקאות חריפים , ומחירם הלך והאמיר . המשטרה פשטה על ברים וערכה מצוד אחר משקאות חריפים ואחר הסוחרים בהם . מכירתם של המשקאות החריפים לוותה במעשי אלימות ובפשע . העיר שיקגו הייתה לאחד ממרכזי הפשע המאורגן . העיסוק בהברחה ובמכירה של משקאות חריפים תרם להתחזקות המאפיה בארצות הברית . אנשי מאפיה , ובהם אל קפונה , עסקו בסחר לא חוקי במשקאות חריפים , וכוחם הלך וגבר . חוק היובש - שומרי החוק ומפרי החוק , אלה מול אלה משפט הקופים נערך בשנת 1925 במדינת טנסי וביטא את ההקצנה הדתית . במרס 1925 נחקק במדינת טנסי חוק שאסר ללמד את תורת האבולוציה של המדען והחוקר הבריטי צ'רלס דרווין ( עמ' . ( 13 תורה זו פותחה במאה התשע עשרה ועסק...  אל הספר
מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית