איי רן - משקה יוגורט טורקי אל תעשו פרצוף חמוץ? האיירן הוא משקה טורקי שקל להכינו והוא מרענן ומרווה בימי הקיץ החמים... מה צריך להכין )למנה אחת(? גביע יוגורט דל שומן כוס מים קרים קורט מלח קוביות קרח עלי נענע )אפשרי( 171 ואיך מכינים? .1 מערבבים את היוגורט עם המים, המלח והקרח בעזרת כף עץ, או מרסקים את הכל בממחה )בלנדר( עד שמתקבלת תערובת אוורירית. .2יוצקים את המשקה לכוס, ומפזרים קצת עלי נענע )אם רוצים(. ב ת י א ב ו ן ?
אל הספר