זבל חמר אורגני המשמש לטיוב ( להשבחת ) הקרקע החקלאית ולשמירה על פוריותה . כאשר הזבל מרקיב ומתפרק בקרקע , הוא מעשיר אותה ברקבובית ובמינרלים חשובים וכך מגדיל את פוריותה . סוג חשוב של זבל הוא גללי הבקר , הצאן והעופות במשק החקלאי . זבל זה מרכב מהצואה והשתן של בעלי - החיים , המערב בדרך כלל בקש המרפד את רצפת הרפתות , הדירים , הארוות והלולים . זבל הבקר מכיל 20 אחוז חמר אורגני , ובו 4.5 קילוגרם חנקן , 3.7 קילוגרם זרחן ו - 3.6 קילוגרם אשלגן לכל מטר קבי של זבל . זבל הצאן מכיל 30 אחוז חמר אורגני בעל הרכב דומה של חנקן , זרחן ואשלגן . זבל העופות עשיר הרבה יותר בשלשת היסודות ; 6.5 קילוגרם חנקן , 7.8 קילוגרם זרחן ו - 3 קילוגרם אשלגן לכי מטר קבי זבל . סוג חשוב אחר של זבל הוא הקומפוסט הנוצר מתערבת של שרידי ירקות , כסלת מזון , עשבים וענפים ושאריות שונות מן הבית והמשק . מניחים את התערבת הזאת בתנאי חם ורטיבות מתאימים במשך שלושה חדשים ויותר עד שהיא נרקבת . תכולת החמר האורגני בקומפוסט נמוכה מהזבל האורגני כ - 15 אחוזים - אך גם בו נמצאת כמות נכרת של חנקן , זרחן ואשלגן . כיום משתמשים גם בזבלים מלאכותיים הידועים...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ