הנדסה גנטית גנטיקה היא המדע החוקר את התורשה . הנדסה גנטית היא התחום שבו מישמים ידע זה כדי לפתר בעיות של חסר פוריות , השבחת מינים של צמחים ובעלי - חיים , רפוי מחלות תורשתיות , יצור חמרי מזון , תרופות , הורמונים וחמרים טבעיים , שעד עתה לא היה נתן ליצרם בדרכים המקבלות . זה אלפי שנים האדם משתמש בשיטות להשבחת צמחים ובעלי - חיים המבססות למעשה על הנדסה גנטית . כך פתחו צמחי תרבות עתירי יבול וביתו בעלי - חיים לצרכי מזון והגנה . ההתקדמות הגדילה בייתר בתחום זה נעשתה עם פצוח מבנה מולקולת הדנ"א ( DNA ) שבתא , המרכבת מחמצות גרעין היוצרות את הגנים שבכרומוזום . גנים אלה מפקחים על התורשה וממנים על כך שתא של יצור מסים יפעל בצירה מסימת ולא אחרת . צעד ענק זה התאפשר עם פתוח שיטות לחתוך מולקולות הדנ"א על ידי אנזימים מיחדים הנקראים " אנזימי קטוע". כן נמצאו שיטות לאחוי מקטעים של דנ"א שונים ליצירת תזויג הנקרא " דנ"א רקומביננטי"( רקימבינציה פרושה צרוף מחדש ) . אנזימי קטוע מסגלים לחתך את מולקולת הדנ"א במקום מסים , באזורים בעלי רצף זהה . על ידי שמוש במספר רב של אנזימי קטוע אפשר לזהות במדיק את חמצות הגרעין המרכיבו...
אל הספר