הידרופוניקה שיטה לגדול צמחים , בעקר ירקות , בלי אדמה . הצמחים נזונים ממים המכילים מחצבים וחמרי מזון אחרים . קימות שיטות אחדות בהידרופוניקה . באחת מהן משתמשים במכל שטוח , ממלאים אותו במים ופורשים עליו רשת של חוטי ברזל ועליה מצע של חול , חצץ או אפר . השרשים חודרים בעד הרשת אל התמסה המכילה תמסות חנקן , זרחן , אשלגן וחמרים נוספים , ונזונים ממנה . בשיטה זו צורת השרשים של הצמח משתנה במקצת , משום שהמים אינם מהוים גורם המתנגד לגדולם כמו האדמה . טיבם של הצמחים תלוי בדרך גדולם של השרשים , וצמחים שגדלו בשיטת ההידרופוניקה שונים מעט מאלה שגדלו באדמה . איכותם טובה יותר . בשיטה אחרת של הידרופוניקה שמים חול , חצץ או אפר בתוך מכל , שותלים את הזרעים ומסננים את החמרים הכימיקליים במרוחי זמן קבועים . תוק הכלים השלובים : המים עולים בכל צינור לאותו גובה , מבלי שצורת הצינור או אורכו ישפיעו על גובהם , כל זאת , בתנאי שהצינור פתוח מלמעלה . ראשיתה של ההידרוליקה המודרנית בעבודתם של לאונרדו דה וינצ'י וממשיכיו , שהציעו נוסחאות על סמך תצפיות וניסויים שערכו . בתמונה - אונג'ליסטה טוריצ'לי , מתמטיקאי ופיסיקאי בן המאה ה ...
אל הספר